卡瓦石和墨玉的区分可从以下几个方面实行：

1. 透光性：卡瓦石基本不透光，即使是强光照射也无法透过；而墨玉在强光下可以看到内部的星星点点的墨点整体较为通透。

2. 质地：卡瓦石质地粗糙缺乏细腻感，上手后感觉不够油润；墨玉质地细腻，手感温润具有油性。

3. 光泽：卡瓦石表面光泽虽然明亮，但不自然，缺乏油脂光泽；墨玉表面呈现明亮的油脂光泽质地坚致温润。

4. 颜色：墨玉颜色以全黑为贵，颜色纯正，黑如纯漆；卡瓦石颜色可能丰富，但不如墨玉颜色均匀。

5. 触感：卡瓦石触感冰凉发涩不够细腻；墨玉触感温润细腻，与肌肤贴合。

6. 磁铁吸附性：许多黑色卡瓦石含铁量较大，可被磁铁吸附；而墨玉则不易被磁铁吸引。

7. 外观特征：卡瓦石表面常见鳞片状白色矿质或绿色斑点、条纹；墨玉表面则常见黄色玉僵，有时有白色玉脉或团块状白玉出露。