在我国的南海之滨有一片被誉为“东方夏威夷”的美丽岛屿——海南。这里不仅拥有碧海蓝天、细软沙滩更有着丰富多样的特色美食。作为一名游客来到海南怎能错过这些令人垂涎欲滴的美食呢？下面就让我为您盘点一下海南全岛特色美食攻略带您领略海南美食的魅力。

一、海南旅游必吃美食推荐

海南美食种类繁多以下为您推荐几款更具代表性的美食让您在海南之旅中品尝到地道的海南味。

1. 海南鸡饭

2. 椰子饭

3. 加积鸡粥

4. 烧烤海鲜

5. 清补凉

咱们将分别对这些美食实行详细介绍。

（一）海南鸡饭

海南鸡饭是海南更具代表性的美食之一以其独有的味道和制作工艺闻名于世。这道菜选用优质的鸡肉搭配特制的香米饭，口感鲜美，令人回味无穷。

海南旅游必吃美食有哪些

海南鸡饭的制作工艺相当讲究。选用肉质鲜美的鸡，经过腌制、煮熟后，切成块状。将香米煮熟，加入鸡肉的汤汁，使其充分吸收鸡肉的鲜美。 将煮好的鸡肉和香米饭搭配在一起，再配上特制的辣椒酱、姜蓉和大蒜酱，口感层次丰富，令人食欲大增。

（二）椰子饭

椰子饭是海南的另一道特色美食，它将椰子的香浓与米饭的软糯完美结合让人陶醉于其独有的口感和味道。

椰子饭的制作方法是将椰子肉切成小块，与洗净的香米一起放入椰子壳中，加入适量的水然后用椰子叶将其密封好，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的椰子饭椰香四溢，米饭软糯而不腻，口感特别，让人回味无穷。

（三）加积鸡粥

加积鸡粥是海南传统的早餐美食，以其鲜美的鸡肉和软糯的粥底受到游客的喜爱。

加积鸡粥选用的是当地的优质鸡肉，经过炖煮，肉质鲜嫩。将鸡肉切成小块，与洗净的米一起放入煲中，加入适量的水，用慢火煮至米粒烂熟，粥底浓稠。 加入葱花、姜片、胡椒粉等调料，味道鲜美，营养丰富，是海南之旅不容错过的美食。

（四）烧烤海鲜

海南地处南海之滨，海鲜资源丰富，烧烤海鲜自然成为了当地的特色美食之一。

在海南，您可品尝到各种新鲜的烧烤海鲜，如烤鱼、烤虾、烤蟹等。这些海鲜经过简单的腌制，保留了食材的原汁原味，再配以特制的烧烤酱料，口感鲜美，令人陶醉。

（五）清补凉

清补凉是海南的传统甜品，具有清热解、消暑解渴的功效。在炎炎夏日，品尝一碗清补凉，既能解渴又能降温。

清补凉的原料包含绿豆、红豆、百合、莲子、茨实、西瓜等，这些食材都具有清热解、消暑的功效。将所有食材洗净，放入煲中炖煮，煮至熟烂后，加入适量的糖水和冰块，口感清凉，味道鲜美。

二、海南美食旅游攻略

在海南品尝美食，以下这些地方不容错过：

1. 海口：作为海南的省会海口汇集了全省各地的美食，如海口骑楼小吃街、丁村夜市等，都是品尝海南美食的好去处。

2. 三亚：三亚是海南最著名的旅游城市，这里的美食也颇具特色，如三亚之一市场、三亚湾路美食街等都是品尝海鲜的好地方。

3. 琼海：琼海是海南的一个县级市，这里的美食以加积鸡粥、琼海炒粉等为代表具有较高的品尝价值。

4. 文昌：文昌鸡是海南的一大名菜，来到文昌，一定要品尝正宗的文昌鸡。

在海南旅行，品尝当地的美食是不可或缺的体验。通过本文的介绍，相信您已经对海南的美食有了更深入的理解。在海南之旅中，不妨依据这份美食攻略，尽情品尝海南的美味佳肴，让您的旅程更加丰富多彩。