云南建水到海南的自驾旅游路线可以分为以下几个阶段：
1. 从建水出发前往昆明：首先沿着昆磨高速（G85）行驶，经过玉溪、昆明等地，抵达昆明市区。
2. 从昆明前往广西：从昆明出发沿昆广高速（G80）经过文山、百色等地，进入广西境内。
3. 经过广西到达广东：继续沿广昆高速（G80）行驶，途径南宁、贵港等地，抵达广东湛江。
4. 从湛江渡轮前往海南：在湛江徐闻县海安镇的海安码头或海安新港渡口，乘坐轮渡前往海南海口。
5. 在海南游玩：从海口出发，可选择自驾或公共交通前往海南各大景点，如三亚、海口、文昌、琼海等地。
整体路线简述如下：
建水 -> 昆明 -> 广昆高速 -> 广西 -> 广东湛江 -> 海南海口。沿途可以欣赏到云南、广西、广东的自然风光和人文景观最终抵达海南享受阳光沙滩。
