海南这个被誉为“东方夏威夷”的美丽岛屿以其迷人的自然风光、丰富的物产资源和深厚的文化底蕴吸引着无数游客。在这里你可以尽情享受阳光、沙滩和海水还可品尝到许多地道的美食特产。本文将为您推荐去海南必买的10大美食特产让您在旅途中尽享海南的美食盛宴。
海南文昌鸡作为海南四大名菜之首已有四百多年的养殖历史。它以其皮薄骨酥、肉质香甜嫩滑、营养丰富而闻名。白切文昌鸡是海南最负盛名的特色传统名菜以其色、香、味、型俱佳成为每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡还可用作烹饪其他菜肴如椰子鸡、柠檬鸡等，都是海南美食的代表。
海南椰子，作为海南的象征，其清甜可口的椰子水是夏日解暑的更佳饮品。椰肉能够加工成各种美食，如椰子糖、椰子饭、椰子饼等，香甜可口。椰子粉则是由新鲜椰肉榨取的椰浆，通过冷萃锁鲜，保留了椰子的原汁原味。而椰壳还能被制成精美的椰雕工艺品具有很高的艺术价值。
黎锦是海南黎族的传统手工艺品，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。虽然黎锦并非食品，但它承载了海南民族文化，是海南的特色手工艺品。黎锦的制作工艺复杂，经过纺、染、织、绣等多道工序，具有很高的艺术价值和收藏价值。购买黎锦能够感受到海南民族文化的魅力。
五指山红茶，产于海南五指山地区，以其香气独到、口感醇厚而著称。五指山红茶采用当地特有的茶叶品种，经过精心的采摘、制作和发酵，形成了独到的海南风味。品尝五指山红茶，不仅能品味到茶的美味，还能感受到海南大自然的气息。
琼中绿橙，产于海南琼中县，是一种具有特别风味的优质水果。它以其果肉鲜嫩、口感脆甜、果汁丰富而受到消费者的喜爱。琼中绿橙具有很高的营养价值，富含多种维生素和矿物质，是海南特产水果中的佼佼者。
和乐蟹，产于海南和政县，是一种肉质鲜美、营养价值极高的海鲜。和乐蟹的蟹肉饱满，蟹黄丰富，烹饪方法多样，可清蒸、炒食、炖汤等。品尝和乐蟹，既能满足口腹之欲，又能补充身体所需的营养。
儋州粽子，产于海南儋州市，是海南传统的特色美食。儋州粽子以糯米、猪肉、红枣等为原料，经过精心的包裹和蒸煮，口感鲜美、营养丰富。品尝儋州粽子，能够感受到海南传统美食的魅力。
山兰酒产于海南琼海市，是一种具有悠久历史的传统名酒。山兰酒选用优质糯米、山兰曲等原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺，形成了独有的风味。品尝山兰酒，既能品味到美酒的醇香，又能感受到海南特别的酒文化。
兴隆咖啡，产于海南万宁市兴隆镇，是地理标志保护产品。兴隆咖啡以其香气浓郁、口感醇厚、回味悠长而受到消费者的喜爱。品尝兴隆咖啡，可感受到海南独到的咖啡文化。
椰子糕，是近年来海南市场上崭露头角的新兴美食。椰子糕选用海南优质椰子肉，经过精心制作，口感Q弹香甜，让人回味无穷。品尝椰子糕，仿佛是在品尝大海的问候，让人陶醉于海南的美味。
海南的美食特产丰富多样，既有美味的海鲜、肉类，也有新鲜的水果、茶叶，还有特别的咖啡、糕点等。在海南旅行时，不妨将这些美食特产带回家，与亲朋好友共享。相信在品尝过这些美食特产后，您会对海南留下更加深刻的印象。
