在我国辽阔的疆土上海南岛犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在碧波荡漾的南海之中。这里不仅风光秀丽气候宜人更是美食与特产的汇聚之地。本文将带您走进海南岛探寻那些令人垂涎的海南特色美食与特产让您在享受视觉与味觉盛宴的同时还能挑选到心仪的手信带回家与亲朋好友分享。
海南鸡饭是海南最有名的美食之一选用当地散养的三黄鸡，肉质鲜嫩，搭配特制的香米饭，香气扑鼻。鸡肉还配以特制的辣椒酱、姜蓉、蒜蓉等调料，味道鲜美，令人回味无穷。
椰子鸡是海南的传统名菜，选用椰子水和椰子肉炖煮鸡肉，汤清味美，鸡肉鲜嫩。椰子鸡具有补气养血、润肺止咳的功效，是海南喜爱的滋补佳品。
烤乳猪是海南的传统名菜，选用当地特产的乳猪经过腌制、烤制等工序皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美。烤乳猪是海南宴席上的佳肴，也是游客品尝海南美食的必选菜品。
清补凉是海南的传统小吃，以椰子水、绿豆、红豆、西瓜、菠萝等为主要原料，口感清凉，具有消暑解渴的功效。在炎炎夏日，品尝一碗清补凉，既能解渴又可清热解。
海南是我国鲍鱼的主要产区鲍鱼肉质鲜嫩，营养丰富，被誉为“海味之冠”。鲍鱼具有滋阴补阳、养颜美容的功效，是海南特产中的珍品。
海南龙虾肉质鲜美，色泽鲜艳，具有较高的营养价值。龙虾可制作成多种美食，如清蒸龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等，味道鲜美，令人陶醉。
海南鱼翅是我国的特产之一选用优质鲨鱼翅，质地细腻，口感鲜美。鱼翅具有滋补强壮、增强免疫力的功效，是海南特产中的上品。
海南海参肉质饱满，口感滑嫩，营养丰富。海参具有补肾壮阳、滋阴养颜的功效，是海南特产中的滋补佳品。
海南椰子具有丰富的营养价值，椰子水清热解，椰子 有滋阴养颜的功效。椰子是海南特产中的明星产品，深受游客喜爱。
海南茉莉花香气浓郁，品质优良。茉莉花茶具有消炎、解、清热、降火的功效是海南特产中的佳品。
海南珍珠质地细腻，光泽璀璨。珍珠具有美容养颜、抗衰老的功效，是海南特产中的瑰宝。
海南椰子糖选用优质椰子肉为原料，经过精心制作而成，口感鲜美，营养丰富。椰子糖是海南特产中的美食佳品。
海南咖啡具有浓郁的香气和独有的口感，是海南特产中的佼佼者。海南咖啡豆选用优质咖啡树种，经过精心烘焙，味道醇厚，回味无穷。
海南蜜饯选用当地特产水果，如荔枝、龙眼、芒果等，经过精心制作而成。海南蜜饯口感鲜美，营养丰富，是海南特产中的美食佳品。
海南糕点具有浓郁的海南特色如椰子糕、椰子酥、木瓜酥等，口感鲜美营养丰富，是海南特产中的美食佳品。
在海南，您可在各大旅游景点、特产店、超市等地方购买到丰富的海南特产。海南免税店也是购买特产的好去处。
海南特产全年均有销售但在每年的11月至次年的4月，是海南旅游旺季，此时购买特产更为方便。
在购买海南特产时要关注选择正规商家，保障产品品质。还可向当地居民请教，理解特产的挑选方法。
海南特色美食与特产丰富多样，值得您一一品尝与收藏。在海南岛度过一个美好的假期，带上心仪的手信，让这份海南之美延续到生活的每一个角落。
