颜色是评价和田玉的重要因素，依据颜色和田玉分为八个大类，一般来说，以羊脂白玉、白玉、黄玉为佳，碧玉、墨玉次之，糖玉、青玉、青白玉再次之。和田玉，“四大名玉”之一(其三为陕西蓝田玉、辽宁岫玉和河南独山玉)。传统狭义范畴特指新疆和田地区出产的玉石，以和田“子料”为代表闻名于世。