四川被誉为“天府之国”以其丰富的旅游资源、特别的地域文化和令人垂涎的美食而闻名遐迩。提到四川人们总会想到麻辣鲜香的美食仿佛每一口都能感受到四川大地的热情与活力。倘若你正计划一场四川之旅那么这篇四川旅游小吃攻略：四川旅游美食攻略大全-四川旅游美食推荐将是你不可或缺的美食指南。

在四川无论是街头巷尾的小吃摊还是繁华商场的美食广场都能发现那些令人难以忘怀的美食。让咱们一同揭开四川美食的神秘面纱，开启一段舌尖上的四川之旅。

一、四川旅游小吃攻略大全

### 1. 成都美食地图：从宽窄巷子到锦里古街

成都，作为四川的省会，是品尝四川美食的更佳起点。宽窄巷子，古色古香的街道，两旁布满了各种小吃店。在这里，你可品尝到正宗的川北凉粉、夫妻肺片、龙抄手等传统小吃。而锦里古街则以其特别的古韵风情，让你在品尝美食的同时感受四川悠久的历史文化。

#### 成都美食推荐：

- 川北凉粉：以绿豆淀粉为原料，口感滑嫩搭配辣椒油、花生碎等调料，麻辣鲜香。

- 夫妻肺片：薄脆的牛肉与鲜嫩的牛杂，佐以花椒油、辣椒油等调料，味道浓郁。

- 龙抄手：鲜美的肉馅搭配滑嫩的抄手皮，汤汁浓郁，口感丰富。

### 2. 美食之旅：乐山、眉山、宜宾的特色小吃

四川不仅成都美食丰富，周边城市也有许多值得品尝的小吃。乐山的甜水面、眉山的泡菜、宜宾的燃面，都是当地的特色美食。在乐山，你可在街头品尝到甜水面面条柔软，汤汁甜而不腻。眉山的泡菜则以鲜、酸、辣为特点，搭配米饭或粥，清爽开胃。宜宾的燃面则以麻辣鲜香著称，面条筋道，汤汁浓郁。

#### 特色小吃推荐：

- 乐山甜水面：面条柔软，汤汁甜而不腻是当地人早餐的常见选择。

- 眉山泡菜：鲜、酸、辣的口感，搭配米饭或粥，清爽开胃。

- 宜宾燃面：麻辣鲜香面条筋道，汤汁浓郁，是当地人的更爱。

### 3. 四川火锅：从成都到重庆的美食盛宴

四川火锅以其麻辣鲜香、食材丰富而闻名。从成都到重庆，火锅的口味逐渐从麻辣转变为辣而不燥。在成都，你可以品尝到麻辣鲜香的火锅而在重庆，则可尝试到更加辣的火锅。无论是麻辣牛肉、毛肚，还是豆腐、土豆，都能在火锅中找到自身的位置。

#### 火锅美食推荐：

- 麻辣牛肉：牛肉片搭配大量的辣椒和花椒，口感麻辣鲜香。

- 毛肚：薄脆的毛肚在火锅中快速涮煮，口感鲜嫩。

- 豆腐、土豆：火锅中的素菜，吸满了汤汁，口感丰富。

二、四川旅游美食攻略

### 1. 成都美食探秘：宽窄巷子与锦里古街

成都的宽窄巷子和锦里古街是品尝四川美食的绝佳去处。在这里，你可以一边感受古色古香的街景，一边品尝地道的四川小吃。宽窄巷子的川北凉粉、夫妻肺片，锦里古街的麻婆豆腐、担担面，都是不容错过的美味。

#### 美食探秘：

- 川北凉粉：在宽窄巷子，品尝正宗的川北凉粉，感受麻辣与滑嫩的完美结合。

- 麻婆豆腐：在锦里古街，品尝麻辣鲜香的麻婆豆腐，豆腐嫩滑汤汁浓郁。

### 2. 美食之旅：四川各地的特色小吃

四川各地的特色小吃种类繁多各具特色。除了成都、乐山、眉山、宜宾等城市的小吃外，还有自贡的盐煎肉、南充的羊肉粉、绵阳的米粉等。这些小吃不仅口感丰富，而且价格亲民，是游客们品尝四川美食的不错选择。

#### 特色小吃推荐：

- 自贡盐煎肉：薄脆的猪肉片，搭配特制的盐煎酱料，味道鲜美。

- 南充羊肉粉：羊肉与米粉的完美结合，汤汁浓郁，味道鲜美。

- 绵阳米粉：米粉细腻，搭配不同的调料和肉类，口感丰富。

### 3. 火锅之旅：四川火锅的魅力

四川火锅以其麻辣鲜香、食材丰富而著称。从成都到重庆，火锅的口味逐渐变得辣而不燥。在四川，火锅不仅仅是一种