1. 罗城古镇豆腐脑：位于犍为县的罗城古镇这里的豆腐脑口感滑嫩搭配特色小吃如烧麦、蒸肉卡饼，是不可错过的美味。
2. 古城羊肉汤：在古城品尝羊肉汤，羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配炒脆肚、粉蒸羊肉等美食暖身又滋补。
3. 花生浆豆花：花生浆豆花在合江县尧坝古镇尤为出名，豆花绵软，花生酱香浓，是当地的传统美味。
4. 朱氏豆花：尧坝古镇的朱氏豆花，以其独有的干煸肥肠和清炒空心菜等配菜让人回味无穷。
5. 尧聚美食：这里的麻婆泼辣鱼和手撕蹄花，以其鲜美的口感和地道的川味吸引了众多食客。
6. 何三红汤牛肉：在合江县品尝何三红汤牛肉，牛肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚，是不可多得的美味。
7. 冷嘎措酥油茶：位于甘孜藏族自治州的冷嘎措这里的酥油茶浓郁香醇，是藏族文化中不可或缺的一部分。
8. 四姑娘山藏式烤羊肉：在四姑娘山地区，品尝正宗的藏式烤羊肉，肉质鲜美，香气扑鼻。
9. 雅拉雪山炖鸡：雅拉雪山脚下的炖鸡，以其特别的烹饪形式和丰富的口味，受到游客的喜爱。
10. 稻城亚丁酥油茶：在稻城亚丁，品尝一杯热腾腾的酥油茶，感受藏文化的独到魅力。
以上美食各具特色，为四川小众旅游增添了无限风情。
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