随着旅游市场的不断发展美食已经成为吸引游客的一大亮点。四川作为美食的代表以其独到的麻辣口感和丰富的菜品深受国内外游客的喜爱。近日四川旅游小吃排名榜最新名单公布，让咱们一起来盘点一下2023年四川旅游美食攻略热门小吃排行榜及必尝美食清单。
作为四川传统小吃，龙抄手以其鲜美的口感和特别的制作工艺脱颖而出。以猪肉、鸡肉、虾仁为馅，搭配特制的辣椒油、花椒油等调料吃上一口，麻辣鲜香，令人回味无穷。
钟水饺是四川成都的传统小吃，以猪肉、鸡肉、虾仁为馅，搭配特制的调料，口感鲜美。吃上一口，麻辣鲜香，令人陶醉。
粉蒸肉是四川特色小吃之一，选用猪肉、米粉、豆腐等原料，经过蒸煮，口感鲜美，营养丰富。吃上一口麻辣鲜香，回味悠长。
肥肠粉是四川特色小吃，以独到的调料和独到的制作工艺闻名。选用猪肠、米粉等原料，口感滑嫩，鲜香可口。
四川烧烤串以其独到的麻辣味道和丰富的食材深受喜爱。羊肉串、牛肉串、鸡肉串等搭配特制的辣椒油、花椒油等调料让人欲罢不能。
麻婆豆腐是四川传统名菜，以豆腐、牛肉末、酱等为主要原料，口感麻辣鲜香，是四川美食的代表之一。
宫保鸡丁是四川特色菜肴，以鸡肉、花生、辣椒等为主要原料口感麻辣鲜香，深受国内外游客喜爱。
回锅肉是四川传统名菜，以猪肉、酱、蒜泥等为主要原料，口感麻辣鲜香，肥而不腻。
水煮牛肉是四川特色菜肴，以牛肉、豆芽、辣椒等为主要原料，口感麻辣鲜香，肉质鲜嫩。
酸菜鱼是四川特色菜肴，以鱼片、酸菜、辣椒等为主要原料，口感麻辣酸爽鲜美可口。
四川美食不仅仅是一种口感，更是一种文化。在品尝美食的同时熟悉美食背后的故事，会使美食之旅更加丰富。
1. 麻婆豆腐：相传清朝末年，成都有一位名叫陈映枚的妇女，因其婆母患有麻风病，陈映枚便研制出了这道麻辣鲜香的豆腐，为婆母调理身体。
2. 宫保鸡丁：这道菜肴源于清朝道光年间，当时的四川官员丁宝桢为了迎合皇帝的口味，特地将这道菜肴献给了皇帝后来便流传开来。
3. 回锅肉：这道菜肴的来历与四川农民的生活密切相关。过去农民在收获季节会将猪肉煮熟，待冷却后切成薄片，用锅炒热食用，以节省燃料。
四川美食是四川旅游的一大亮点，无论是热门小吃排行榜，还是必尝美食清单，都让人垂涎欲滴。2023年，让咱们一起走进四川，感受麻辣美食的魅力，探寻美食背后的故事。在美食的陪伴下，开启一段难忘的四川之旅。
