四川被誉为“美食之都”其独到的川味美食让人回味无穷。无论是麻辣鲜香的正餐还是甜蜜可口的小吃，都让人流连忘返。本文将为您推荐四川旅游必吃的十大美食和特色甜品，让您在品尝川味的同时也能感受到四川的风土人情。
作为四川美食的代表作，麻婆豆腐以其麻辣鲜香、嫩滑可口而著称。豆腐与辣椒、花椒的完美融合，让人食欲大增回味无穷。
回锅肉是四川家常菜中的经典之作，选用猪肉、青椒、蒜苔等食材，经过炒制、回锅等工序，味道鲜美肉质嫩滑。
宫保鸡丁选用鸡肉、花生、辣椒等食材经过精心烹饪，味道麻辣鲜香，口感丰富，是川菜中的佳品。
水煮鱼是四川火锅的变种选用鱼肉、豆芽等食材，经过水煮、炖煮等工序，味道鲜美汤汁浓郁。
棒棒鸡是四川传统名菜，选用鸡肉、花生、辣椒等食材，口感麻辣鲜香，肉质嫩滑，颇受食客喜爱。
鱼香肉丝是四川家常菜中的经典之一，选用猪肉、木耳、胡萝卜等食材，味道鲜美，口感丰富。
辣子鸡是四川传统名菜选用鸡肉、辣椒、花椒等食材，经过烹饪，味道麻辣鲜香，肉质嫩滑。
酸菜鱼是四川火锅的变种，选用鱼肉、酸菜、豆芽等食材，味道酸辣鲜美，汤汁浓郁。
夫妻肺片是四川传统小吃，选用牛肉、牛杂等食材，经过烹饪，味道麻辣鲜香，口感丰富。
龙抄手是四川传统小吃，选用猪肉、面粉等食材，制作成小巧玲珑的抄手，味道鲜美，汤汁浓郁。
糖油果子是四川传统小吃，选用糯米、红枣等食材经过烹饪，味道香甜可口口感软糯。
豆花是四川特色甜品，选用黄豆、石膏等食材，制作成细腻的豆花搭配红糖水，味道甜美口感滑嫩。
红糖糍粑是四川传统小吃，选用糯米、红糖等食材，经过烹饪，味道香甜可口口感软糯。
冰粉是四川夏季特色甜品，选用绿豆粉、石灰等食材，制作成晶莹剔透的冰粉，搭配红糖水、水果等，味道清新可口。
桂花糕是四川传统甜品选用糯米、桂花等食材，经过烹饪，味道香甜可口，口感软糯。
碗豆黄是四川传统甜品，选用豌豆、糯米等食材，经过烹饪，味道香甜可口，口感细腻。
担担糖是四川传统小吃选用红糖、麦芽糖等食材，经过熬制，味道香甜可口，口感软糯。
糖水是四川特色甜品选用红枣、莲子、百合等食材，经过烹饪，味道甜美，口感滑嫩。
糖油糕是四川传统小吃，选用糯米、红糖等食材经过烹饪，味道香甜可口，口感软糯。
糖耳朵是四川传统小吃，选用糯米、红糖等食材，制作成耳朵形状的小吃，味道甜美，口感滑嫩。
四川美食是美食的必不可少组成部分，无论是麻辣鲜香的正餐还是甜蜜可口的小吃，都让人难以忘怀。在四川旅游时，不妨尝试这些必吃美食和特色甜品，感受川味的魅力。同时也要留意饮食卫生，享受美食的同时保护好本人的身体。祝您在四川旅游愉快！
