古树普洱茶头春是一种非常珍贵的茶叶，其独到魅力与品质深受广大茶爱好者的喜爱。您是不是想熟悉这类茶叶的完整特点以及怎么样鉴别它的品质呢？本文将为您介绍古树普洱茶头春的特点、品质以及鉴别方法，让您更好地理解和欣这类茶叶的独有魅力。

普洱茶黄金叶与头春的区别

普洱茶是一种历悠久的中国特色茶叶，因其产地在云南省普洱市而得名。普洱茶有多个等级和款式，其中比较受欢迎的两款是黄金叶和头春。虽然这两款茶叶都属于普洱茶但它们在采摘、加工和口感上有着部分区别。

1. 采摘时间：

头春茶是指每年的春开始采摘的之一批茶叶，常常是在清明节前后。这个时候茶树的新梢嫩叶刚刚吐出来，品质，因而头春茶叶中的嫩芽丰富茶清新爽口。而黄金叶茶叶的采摘时间稍晚，大约在清明节后到谷雨前后，所以叶片相对较大且稍粗，口感相对较重。

2. 原料选择和加工方法：

头春茶主要采用最嫩的春梗和嫩叶为原料茶叶的种类相对较为单一。其加工工艺注重保留茶叶的嫩度和清香，往往经过采摘、杀青、揉捻、晾晒等传统工艺制作而成。而黄金叶茶叶的原料包含春茶、茶和秋茶，经过堆堆、生青和熟堆等复杂解决工艺，以增强茶叶的陈化度和口感。

3. 外形和色：

头春茶的茶叶形状常常为修长挺拔，颜色绿，叶底色泽嫩绿。茶澄黄透亮清香高雅，味道醇和回。而黄金叶茶叶的外形比较粗壮颜色较深。茶颜色偏黄，茶香较为浓口感醇厚，有一定的陈香。

4. 存放和陈年：

头春茶茶性清淡而活适合当年饮用。一般情况下，头春茶不适合陈放过久，否则会作用其活的特点。而黄金叶茶由于经过了陈化解决，相对较适合陈放一时间后饮用，茶叶的香气和口感会逐渐丰富和变化。

黄金叶和头春茶是普洱茶中的两种不同款式。头春茶采摘时间早、加工简单、口感清新，适合当年饮用；而黄金叶茶采摘时间稍晚，加工复杂有着浓的陈香和醇厚的口感，适合陈放一时间后饮用。选择哪种茶叶取决于个人的口味喜好和需求。无论是黄金叶还是头春茶，都是普洱茶中的瑰宝，代表着中国茶文化的独有魅力。