普洱茶发霉了怎么办？还能继续喝吗？怎么样挑选和保存普洱茶以避免霉菌滋生？

这是关于普洱茶的一系列要紧疑惑特别是当茶叶发霉时，是不是还可以安全饮用？以及咱们怎样更好地选择和存普洱茶以防止霉菌生长。对普洱茶爱好者和收藏家对于理解这些信息至关关键。请随时提问，我们会为您详细解答。

普洱茶砖发霉了还能喝吗六堡茶砖怎么样撬开

普洱茶砖发霉了不能喝。普洱茶砖是由优质毛茶经过发酵、破碎、蒸压而成，其中含有丰富的微生物和酵母。要是普洱茶砖发霉，说明里面的微生物、酵母等有可能已经腐败。 发霉的普洱茶砖存在食品安全的隐患不可食用。

六堡茶砖是具有一定特色的普洱茶。它是以云南大叶种原料为主未经过人工料理，直接经过自然发酵而成。六堡茶砖通体通红，外形像砖一样，为此在饮用之前需要将它撬开。以下是撬开六堡茶砖的步骤：

1. 准备好所需工具如茶刀、茶筛、茶刷等，以便将茶砖撬开后清洁。

2. 将六堡茶砖放在桌面或茶盘上，用茶刀轻轻刮削茶砖的一角。

3. 在刮削的位置倾斜茶刀，慢慢用力逐渐将茶砖撬开。

4. 一边撬开一边用茶刷清理茶叶上的泥沙和杂质，直至茶砖完全撬开。

5. 用茶筛将茶叶实过筛，去除杂质，同时可以将茶砖撬开的残渣和散茶混合在一起。

6. 将茶叶装入茶器中，加入热水冲泡即可享用。

撬开六堡茶砖需要小心操作，以免伤到手指。茶具和工具要清洁干净，以保障饮用的茶叶生。饮用之前可先闻一闻茶叶的香气，仔细观察茶叶的颜色和质地，确认木有异味和异常，再冲泡饮用。

发霉的普洱茶砖不宜食用，而六堡茶砖可通过采用茶刀等工具实撬开，冲泡后可享受到特色的六堡茶的香气和味道。