探寻极边高山红茶：一种独有的茶叶体验与风味之旅

在我国的云南边陲，有一片神秘的高山茶园那里孕育着一种特别的茶叶——极边高山红茶。它地处，远离尘世的喧嚣取着大自然的灵气，成为了茶叶爱好者心中的一方净土。今天，让咱们一起走进这片神秘的土地，揭开极边高山红茶的神秘面纱，体验一场别开生面的茶叶风味之旅。

一、极边高山茶属于什么茶？

极边高山红茶，属于红茶的一种，产于我国云南省的德宏州。这片土地位于北纬21°附均海拔2000米以上是典型的亚热带高原气候。由于其独有的地理位置和生态环境，使得极边高山红茶具有独到的风味和品质。

以下是对“极边高山茶属于什么茶”这一疑惑的详细解答：

1. 茶树品种

极边高山红茶的原料来自当地特有的茶树品种——大叶种茶。这类茶树叶片肥厚，内含物丰富，为红茶的制作提供了优质的原料。

2. 制作工艺

极边高山红茶采用传统的红茶制作工艺，涵摊青、揉捻、发酵、干燥等环节。在制作期间，茶叶的色泽、香气、口感等品质逐渐形成。

3. 品质特点

极边高山红茶色泽红亮香气馥，口感醇厚。其色红艳透亮，滋味爽回，具有独有的果香型和地域特色。

二、极边高山红茶的独到风味

1. 地域特色

极边高山红茶产自云南德宏州，这里的气候条件、土环境、植被覆等自然因素共同作用，使得茶叶具有明的地域特色。

2. 香气馥

极边高山红茶的香气浓具有独到的花香、果香和蜜香。这类香气源自茶叶中的挥发性成分，是茶叶品质的关键体现。

3. 滋味醇厚

极边高山红茶的口感醇厚，滋味爽。茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分含量丰富，使得茶叶具有特别的口感和营养价值。

4. 回生津

极边高山红茶具有回生津的特点。品饮后口腔内会感受到持续的回，让人醉于茶的美妙滋味。

三、极边高山红茶的保健功效

1. 抗氧化

极边高山红茶中的茶多酚具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，缓衰老。

2. 降血压

极边高山红茶中的茶多酚、氨基酸等成分具有降血压的作用，对高血压患者具有良好的保健作用。

3. 抗疲劳

极边高山红茶中的 具有提神醒脑的作用可缓解疲劳，提升工作效率。

4. 抗癌防病

极边高山红茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗癌防病的作用，可以减少癌症的发病风险。

极边高山红茶以其独到的风味、品质和保健功效，受到了茶叶爱好者的喜爱。探寻极边高山红茶，不仅是一次茶叶的体验之旅，更是一场心灵的洗礼。让咱们共同感受这片神秘土地的魅力品味极边高山红茶的美妙滋味。