'普洱茶白霉如何处理
一、序言
普洱茶,作为中国茶类中的瑰宝以其独有的陈化过程和风味深受茶友们的喜爱。在保存期间普洱茶容易受到环境因素的作用,出现白霉现象。本文将针对普洱茶白霉的解决方法实详细阐述,帮助茶友们更好地保存和享用普洱茶。
1. 普洱茶白霉的成因
普洱茶在保存期间,若是环境潮湿、通风不良,容易致使茶叶受潮发霉。特别是南方潮湿地区,普洱茶更容易出现白色霉菌。以下为普洱茶白霉的几种成因:
2. 控制黄金霉的生长
黄金霉是普洱茶生产进展中的一个要紧环节其生长对茶叶品质有一定的作用。以下是控制黄金霉生长的方法:
二、普洱茶白霉的解决方法
1. 及时清理
(1)发现普洱茶出现白霉,首先要及时清理。将受潮发霉的茶叶取出,放在阳光下晾晒,晾干后用刷子轻轻刷去霉斑。
2. 通风干燥
(2)保持茶叶存放环境的通风干燥,避免茶叶受潮。可以在存放茶叶的房间内放置干燥剂,定期检查茶叶的湿度,保障茶叶处于干燥状态。
3. 利用吸湿剂
(3)在存放茶叶的容器中放入吸湿剂,如生石灰、硅胶等,可有效吸附茶叶周围的水分,减低茶叶受潮的概率。
4. 避免阳光直射
(4)阳光直射容易造成茶叶变质,为此在存放茶叶时,要避免阳光直射。可以选择将茶叶存放在避光的柜子或箱子中。
5. 定期检查
(5)定期检查茶叶的存放情况,发现疑问及时解决。如发现茶叶有轻微发霉现象,可及时晾晒、通风,防止霉变加重。
6. 留意茶叶的存形式
(6)茶叶的存方法也会影响其品质。建议利用密封袋或密封罐存放茶叶既可防止茶叶受潮,又可避免茶叶受到外界污染。
三、预防普洱茶白霉的措
1. 控制存放环境湿度
(7)保持茶叶存放环境的湿度在60%以下有利于防止茶叶受潮发霉。
2. 避免茶叶与地面接触
(8)茶叶与地面接触容易受到污染因而在存放茶叶时,要将茶叶放在离地面较高的地方。
3. 保持茶叶的清洁
(9)定期清理茶叶存放容器,保持茶叶的清洁有利于减少茶叶发霉的概率。
4. 选择合适的茶叶
(10)在购买普洱茶时要选择优质的茶叶。优质茶叶具有较强的抗氧化能力,不容易受潮发霉。
四、总结
普洱茶白霉的应对方法并非一蹴而就需要茶友们耐心细致地实行。在保存茶叶的期间,要留意以下几点:
1. 保持茶叶的干燥,避免受潮;
2. 控制存放环境的湿度,防止茶叶发霉;
3. 定期检查茶叶的存放情况,发现疑惑及时应对;
4. 预防茶叶发霉从源头上保证茶叶的品质。
通过以上措,茶友们可更好地保存普洱茶,享受普洱茶带来的美好风味。在品茶的进展中,也要学会欣黄金霉带来的特别风味,让茶道生活更加丰富多彩。