熟普洱茶上的蜡怎么去掉?白霜与霉的处理方法!
熟普洱茶上的蜡怎么去掉?白霜与霉的解决方法!
导语:
普洱茶作为中国茶类中的一种深受茶友们的喜爱。在收藏和品鉴普洱茶的期间咱们或会遇到茶饼表面有蜡、白霜或霉的情况。本文将详细介绍怎样去去除熟普洱茶上的蜡以及白霜和霉的解决方法帮助您更好地享受普洱茶的韵味。
一、熟普洱茶上的蜡怎么去掉?
1. 开水冲洗法
将开水倒入茶杯中,用茶叶的度浸泡茶杯然后用清洁刷轻轻刷拭表面的蜡层,直到蜡层逐渐融化并被冲刷干净。这类方法简单易行但需要关注控制水,以免烫伤茶叶。
2. 晒干法
将普洱茶晒在阳光下静置一时间后,用干净的手轻轻揉擦茶叶,就能将茶叶上的绒毛去除掉。这类方法适用于去除茶叶表面的蜡质,但需要选择适当的天气和时间。
3. 调整冲泡方法
在冲泡时,可控制茶叶的用量和冲泡时间,适当减少茶叶与口腔接触的时间,从而减少蜡感。可先将茶叶用80℃的热水冲洗一下,去除表面的油脂再实行冲泡。
4. 消除茶蜡的其他方法
对已经煮好的普洱茶,可以将茶倒出,然后冲洗茶叶,去除茶蜡后再重新冲泡。还可利用水杯、茶盘等器具来减少茶蜡。
二、熟普洱茶白霜的应对方法
1. 风干法
将普洱茶放置在通风干燥的地方,让白霜自然风干。这类方法适用于轻微的白霜,但需要耐心等待。
2. 烘干法
将普洱茶放入烤箱中,以低烘烤,使白霜逐渐脱落。关注控制度和时间以免作用茶叶的品质。
3. 晾晒法
将普洱茶晾晒在阳光下,让阳光的紫外线杀死霉菌,使白霜自然脱落。这类方法适用于严重的白霜,但需要留意天气变化。
三、熟普洱茶霉的解决方法
1. 清洗法
将普洱茶放入干净的杯子中,用清水将茶叶浸泡一分,然后用牙刷轻轻刷洗茶叶表面。刷洗时,要轻柔部分,避免对茶叶造成损伤。刷洗期间,牙刷的刷毛与霉斑反复摩擦,可以去除霉斑。
2. 烘干法
将普洱茶放入烤箱中,以低烘烤,使霉菌逐渐死亡。关注控制度和时间,以免影响茶叶的品质。
3. 曝晒法
将普洱茶晾晒在阳光下,让阳光的紫外线杀死霉菌。这类方法适用于轻微的霉斑,但需要关注天气变化。
四、总结
熟普洱茶上的蜡、白霜和霉是茶叶在加工、存期间常见的疑惑。通过上述方法咱们能够有效地去除这些难题,保证茶叶的品质和口感。需要关注的是,虽然可采用以上方法解决茶叶,但茶叶本身的容器陈化特性是不可改变的。倘若对普洱茶的陈味非常敏感或不喜欢,可选择其他类型的茶叶。
在收藏和品鉴普洱茶时,应留意以下几点:
1. 保持茶叶的干燥避免潮湿环境;
2. 避免茶叶受到油烟、异味等污染;
3. 定期检查茶叶,及时应对疑惑;
4. 合理冲泡茶叶,掌握冲泡时间和度。
只有这样咱们才能更好地享受普洱茶的美味与韵味。