生普洱茶制作过程与品尝技巧是一本全面介绍生普洱茶的书，旨在帮助读者理解生普洱茶的制作过程和品尝技巧。本书首先介绍了生普洱茶的原料，涵茶叶的采摘、加工和保存等环节。接着作者详细讲述了生普洱茶的制作过程包含杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤，以及各个步骤中需要留意的难题。 作者还提供了若干品鉴生普洱茶的技巧，包含观察外观、闻香、品味等环节帮助读者更好地品尝和欣生普洱茶。通过阅读本书，读者可全面理解生普洱茶的制作过程和品尝技巧，从而更好地享受这类古老且独到的茶叶。