在日常生活中泡茶是一门艺术也是一种享受。花茶作为中国茶文化的瑰宝其色香味俱佳深受茶友们的喜爱。泡好一壶花茶并非易事其中选择适合的水质是关键。本文将揭示哪种水不适合泡花茶以及泡茶时水选择的要点，帮助您更好地领略花茶的美妙滋味。

一、不适合泡花茶的水

1. 硬水不适合泡花茶

硬水中含有较高的钙镁离子，这些离子会与花茶中的茶多酚、氨基酸等物质发生反应引发茶颜色变深，口感苦涩。长期利用硬水泡茶，不仅会作用花茶的口感，还可能损害茶具。 硬水不适合泡花茶。

2. 某些矿泉水不适合泡花茶

虽然矿泉水含有多种矿物质对身体健有益，但并非所有的矿泉水都适合泡花茶。某些矿泉水中矿物质含量较高，容易致使茶口感过于沉重，掩了花茶的香气。 在选择矿泉水泡茶时，要挑选矿物质含量适中的矿泉水。

硬水中的钙镁离子会与花茶中的茶多酚、氨基酸等物质发生反应，致使茶颜色变深，口感苦涩。这类水泡出的花茶，香气会受到抑制，口感也会大打折扣。长期采用硬水泡茶，还可能致使茶具内部形成水垢，影响茶具的美观和采用寿命。

并非所有矿泉水都适合泡花茶。某些矿泉水中矿物质含量较高，其是钙镁离子，这些离子容易与花茶中的茶多酚、氨基酸等物质发生反应，造成茶口感过于沉重，掩了花茶的香气。在选择矿泉水泡茶时，应挑选矿物质含量适中的矿泉水，这样才能充分发挥花茶的香气和口感。

氯水是经过氯气消的自来水，其中含有一定量的氯。氯水泡茶，容易使茶颜色变浅，口感平淡，失去花茶的美香气。氯水中的氯成分还可能对人体产生一定的危害。 尽量避免利用氯水泡花茶。

虽然过滤过的纯净水看起来干净生，但其中的矿物质含量较低，容易使花茶的香气和口感变得单调。泡出的花茶色清淡香气不足，无法充分体现花茶的美妙滋味。 过滤过的纯净水也不是泡花茶的理想选择。

1. 选择软水泡茶

软水中钙镁离子含量较低，不会对茶的口感产生不良影响。利用软水泡茶，茶颜色清澈，口感爽，香气充足。

2. 选择适宜的矿泉水

在泡花茶时，可选择矿物质含量适中的矿泉水。这类水泡茶，既能保持花茶的香气，又能增添口感层次。

3. 关注泡茶水

泡花茶的水也很关键。一般对于水控制在80-90℃之间为宜。过高或过低的水都会影响花茶的口感和香气。

泡花茶的水选择至关关键。遵循以上要点，选用适合的水质，才能泡出一壶美味的花茶让您在品茗的期间更好地感受花茶的魅力。