普洱茶作为中国茶类中的瑰宝以其特别的醇厚口感和深厚的文化底蕴深受茶友们的喜爱。关于普洱茶的泡制和保存方法常常让多茶友感到困惑。其是普洱茶泡太久是不是可以饮用以及怎样去正确泡制和保存普洱茶，这些疑问不仅关系到茶的口感，更关乎人体健。本文将为您详细解答这些疑问，帮助您更好地享受普洱茶的韵味。

一、泡了很久的普洱茶能喝吗？会危害人体健吗？

普洱茶泡太久，其口感和营养成分都会发生变化。以下是关于泡了很久的普洱茶是不是能喝，以及其对人体健的潜在作用的分析。

泡了很久的普洱茶能喝吗？

普洱茶泡太久，其茶中的茶多酚、咖啡碱等有效成分会逐渐氧化，造成茶颜色变深，口感变淡。长时间泡制的普洱茶容易滋生细菌，使茶变质。 泡了很久的普洱茶不建议饮用。

会危害人体健吗？

长时间泡制的普洱茶由于细菌滋生和营养成分氧化，可能造成以下危害：

1. 腹泻：细菌污染的普洱茶进入人体后，可能致使肠道菌群失，引发腹泻等症状。

2. 消化不良：普洱茶中的茶多酚等成分氧化后，会作用人体的消化功能，造成消化不良。

3. 茶醉：长时间泡制的普洱茶中，咖啡碱含量较高，饮用过量可能致使茶醉，出现心慌、头晕等症状。

二、怎样正确泡制和保存普洱茶？

1. 正确泡制普洱茶

（1）选用优质的普洱茶：优质的普洱茶具有条索紧结、色泽油润、香气浓等特点。

（2）控制泡茶时间：普洱茶的泡制时间应按照茶叶的品种和年份来调整。一般而言新茶泡制时间较短，老茶泡制时间较长。

（3）掌握泡茶度：普洱茶适宜用100℃的沸水泡制，以充分提取茶叶中的有效成分。

（4）关注泡茶器具：选用紫砂壶、瓷器等具有吸附性的泡茶器具有利于提升普洱茶的口感。

2. 正确信存普洱茶

（1）防潮：普洱茶容易吸潮，保存时应放在干燥通风的地方，避免受潮。

（2）防异味：普洱茶具有吸附性，容易吸收周围的异味。保存时应避免与有异味的物品放在一起。

（2）防光照：普洱茶不宜长时间暴露在阳光下，以免作用其品质。

（4）定期翻动：保存期间，定期翻动普洱茶，有利于茶叶的陈化。

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泡了很久的普洱茶食用风险及起因分析

解答：

泡了很久的普洱茶不建议食用起因如下：

1. 细菌污染：长时间泡制的普洱茶容易滋生细菌，食用后可能造成细菌感染，引发肠道疾病。

2. 营养成分氧化：普洱茶中的营养成分在长时间泡制进展中容易氧化，食用后对人体健不利。

3. 茶醉现象：泡了很久的普洱茶中咖啡碱含量较高食用过量可能引起茶醉，出现心慌、头晕等症状。

为了保障人体健，应避免食用泡了很久的普洱茶。要是已经泡了很久的普洱茶建议倒掉，重新泡制新的普洱茶。