普洱茶生能放多久？喝了会中吗？

导语：普洱茶作为中国茶叶的一大品种以其独到的风味和丰富的养生功效受到了茶友们的喜爱。关于普洱茶生茶存放时间及饮用安全性的疑问一直是茶友们关注的点。本文将围绕普洱茶生茶存放时间及喝了是不是会中展开探讨期望为广大茶友答疑解惑。

一、普洱茶生茶存放时间

普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是指新的茶叶采摘后以自然的形式陈放，未经过渥堆发酵解决的茶叶。关于普洱茶生茶的存放时间，业内并未有统一的标准。

1. 生普洱茶存放多久才能喝？

一般而言生普洱茶需要存放一时间才能饮用，这样可使茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等成分充分转化，减少苦涩味，升级茶的口感。以下是生普洱茶存放时间的参考：

（1）新制的生普洱茶：存放1-2年后茶叶中的青味逐渐减弱口感趋于醇和。

（2）陈年生普洱茶：存放5-10年以上的生普洱茶，茶口感更加醇厚，陈香味更加明显。

2. 生普洱茶存放时间的长短对茶叶品质的作用

生普洱茶存放时间越长，茶叶中的生物活性成分逐渐氧化、降解，茶的口感、香气、营养价值都会发生一定的变化。以下为生普洱茶存放时间对茶叶品质的影响：

（1）存放1-3年：茶口感较新茶醇和，苦涩味减轻，但茶香未充分展现。

（2）存放5-10年：茶口感醇厚，陈香味明显，茶叶中的生物活性成分逐渐减少。

（3）存放10年以上：茶口感更加醇厚陈香味更加浓，但茶叶中的营养价值减少。

二、喝了生普洱茶会中吗？

关于喝了生普洱茶是不是会中的难题，咱们需要从以下几个方面实行分析：

1. 茶叶中的有害物质

茶叶在存放期间，也会产生一定量的有害物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐等。这些有害物质在正常的存放条件下其含量是不足以对人体造成中的。

2. 茶叶的存放条件

茶叶在存放进展中，若存放条件不当，如潮湿、高、光照等会造成茶叶发霉、变质，产生有害物质。在这类情况下，饮用发霉变质的茶叶有可能对人体造成不适。

3. 茶叶的冲泡办法

冲泡茶叶时茶叶中的有害物质会溶解到茶中。正确的冲泡办法可以减低有害物质的摄入量，以下是冲泡生普洱茶的建议：

（1）利用清洁的茶具。

（2）先将茶叶放入茶具中，用开水冲洗一遍，将水倒掉。

（3）注入开水，静置2-3分后饮用。

正常情况下，喝了生普洱茶不会中。但需要留意的是，茶叶在存放期间要保证存放条件良好，避免茶叶发霉变质。同时正确的冲泡途径也可减低有害物质的摄入量。

三、总结

普洱茶生茶存放时间因个人口感和茶叶品质而定一般对于存放1-2年后口感较好。正常情况下，喝了生普洱茶不会中，但需留意茶叶的存放条件和冲泡途径。适量饮用生普洱茶，能够享受茶的美味和养生功效。

提醒广大茶友，在购买普洱茶时，要选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。同时茶叶并非越多越好，适量饮用才能发挥其养生功效。