普洱茶存与品饮全指南:如何正确品尝自己存的普洱茶?
普洱茶存与品饮全指南:怎样去正确品尝本身存的普洱茶?
普洱茶作为中国茶叶的一大品种以其独到的醇厚口感、丰富的养生功效以及收藏价值而备受茶友们的喜爱。要让普洱茶的品质得到充分的发挥存和品饮环节至关必不可少。那么怎样正确存普洱茶?怎样品尝本人存的普洱茶呢?本文将为您详细介绍普洱茶的存与品饮全指南。
一、普洱茶的存方法
1. 选择适宜的存环境
普洱茶的存环境对其品质的作用非常大。理想的存环境应具备以下特点:
(1)干燥:湿度应控制在60%-70%之间过高容易造成茶叶发霉过低则会使茶叶失去水分作用口感。
(2)通风:存环境应保持空气流通,避免异味和污染。
(3)避光:阳光中的紫外线容易破坏茶叶中的有效成分,减少品质。
(4)无异味:茶叶容易吸收周围环境的气味,由此存环境应避免有刺激性气味。
2. 选择合适的存容器
普洱茶的存容器有多种选择,如紫砂壶、瓷器、器等。紫砂壶具有较好的透气性,有利于茶叶的陈化,但需留意定期清洗,避免异味。瓷器、器等容器密封性较好,适合长期存。
3. 存时间的把握
普洱茶的存时间对品质的作用较大。一般而言普洱生茶适宜的存时间为3-5年,熟茶为1-3年。存时间过短,茶叶的口感和品质未完全成熟;存时间过长,茶叶中的有效成分会逐渐流失,口感变差。
二、普洱茶的品饮方法
1. 茶具准备
品饮普洱茶,首先要准备好一套适合的茶具。常用的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾等。茶壶选择紫砂壶,有利于茶叶的陈化,且保效果较好。
2. 茶叶选择
按照个人口味,选择适合本人的普洱茶。生茶口感较为清新,熟茶口感更为醇厚。品饮时,可先将茶叶放入茶壶中,观察茶叶的外观、色泽,闻茶叶的香气。
3. 泡茶步骤
(1)壶:将开水倒入茶壶中,预热茶壶。
(2)投茶:将茶叶放入茶壶中,一般依据茶水比例1:20-1:30实行投茶。
(3)洗茶:将开水倒入茶壶中,迅速倒掉,以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
(4)泡茶:将开水倒入茶壶中浸泡茶叶。生茶浸泡时间较短,约20秒-1分;熟茶浸泡时间较长,约2-3分。
(5)分茶:将茶水倒入茶杯中留意均匀分配。
4. 品饮技巧
品饮普洱茶时,应关注以下几点:
(1)闻香:闻茶水的香气感受其醇厚、清新的特点。
(2)品味:品尝茶水的味道,留意其回、生津的感觉。
(3)观察:观察茶水的色泽、色,熟悉茶叶的品质。
(4)回味:品饮结后,回味茶水的余韵,感受普洱茶的韵味。
三、总结
存和品饮普洱茶是一门学问,需要茶友们不断学和实践。正确存普洱茶可以让茶叶的品质得到充分的发挥;掌握品饮技巧能够更好地感受普洱茶的魅力。期望本文能为您的普洱茶之旅提供部分帮助,让您在品尝自身存的普洱茶时,能够享受到的口感和品质。