在历悠久的茶文化中，各种茶叶品种琳琅满目，各具特色。其中，有一种产自我国贵州省思南县的茶叶，因其特别的口感和品质，逐渐受到了茶友们的喜爱。此类茶叶就是思南茶。那么思南茶究竟属于绿茶、红茶、黄茶还是青茶呢？就让咱们一起揭开它的神秘面纱，详细理解一下此类茶。

思南茶，源于我国贵州省思南县是一种具有悠久历的茶叶。它以独有的地理环境、丰富的茶叶品种和精的制茶工艺，成为我国茶叶市场上的一颗璀璨明珠。那么思南茶究竟属于哪一类茶叶？它有着怎样的特点和口感？本文将为您一一揭晓。

一、思南茶是绿茶吗？还是红茶、黄茶、青茶？

思南茶既不属于绿茶，也不属于红茶、黄茶或青茶。它是一种特别的茶叶品种具有自身的特点和风格。那么它究竟是什么茶呢？

二、思南茶是什么茶？

思南茶，属于乌龙茶类。乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶与红茶之间。它融合了绿茶的清香和红茶的醇厚，具有独有的果香和花香。思南茶的制作工艺特别，采摘茶叶后经过摊青、揉捻、炒制、晾晒等环节最形成特别的口感和品质。

三、思南茶介绍

1. 地理环境

思南茶产自贵州省思南县，这里地处亚热带湿润气候区，山清水秀，土肥，具有得天独厚的自然条件。茶叶生长在海拔1000米以上的山区，空气清新，阳光充足有利于茶叶的生长和品质的形成。

2. 茶叶品种

思南茶选用当地特有的茶树品种——思南群体种。这类茶树品种具有抗病性强、生长势旺、产量高等特点，为思南茶的品质奠定了基础。

3. 制作工艺

思南茶的制作工艺独到，采摘茶叶后经过摊青、揉捻、炒制、晾晒等环节。其中，摊青是关键步骤需要将茶叶摊放在竹筛上，让茶叶自然失水达到一定的含水量。揉捻则是将茶叶揉成条状，有利于茶叶的发酵。炒制和晾晒则分别使茶叶的口感更加醇厚和香气更加浓。

4. 口感特点

思南茶具有独到的口感，香气浓，滋味醇厚。入口时茶清新爽口带有淡淡的果香和花香。回味悠长，口感层次丰富，具有特别的韵味。

5. 健功效

思南茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、减低血压、减肥等健功效。常饮思南茶有益于身体健。

思南茶，作为一种独到的乌龙茶，以其独到的地理环境、丰富的茶叶品种和精的制茶工艺，成为了我国茶叶市场上的一颗璀璨明珠。它既不属于绿茶也不属于红茶、黄茶或青茶，而是融合了多种茶叶特点的乌龙茶。期待通过本文的介绍，能让您对思南茶有更深入的理解，感受它的独有魅力。