云龙大栗树茶特点介绍：云龙县宝丰乡大栗树茶厂绿茶制作工艺与口感分析

一、引言

云龙大栗树茶作为中国十大名茶之一产于云南省临沧市云龙县以其独有的风味和高品质而备受赞誉。本文将详细介绍云龙大栗树茶的特点以及云龙县宝丰乡大栗树茶厂绿茶的制作工艺与口感分析。

二、云龙大栗树茶特点

1. 外形特征

云龙大栗树茶的外形特征为长卷形色泽乌润油亮内质厚实肥壮有力。茶叶表面光富有光泽，呈现出红棕色。其十大外形特征为：色泽艳丽、外形紧实、色泽亮、香气浓、口感醇厚、回悠长、内质丰富、叶底匀整、色清澈、滋味爽。

2. 色泽

云龙大栗树茶的色泽艳丽，呈橙黄色，透亮清亮，给人一种愉悦的视觉享受。

3. 香气

云龙大栗树茶的香气特别，带有浓的花果香气，给人一种适宜人的茶香感觉。其基地香气带有淡淡的物质花果香味，令人醉。

4. 口感

云龙大栗树茶具有爽口的云雾口感，回味悠长。品尝时，先感受到的是茶的爽，接着是醇厚的茶味，最后是回的余韵。

5. 营养成分

云龙大栗树茶含有丰富的营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等多种保健作用。

三、云龙县宝丰乡大栗树茶厂绿茶制作工艺

1. 采摘

云龙大栗树茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，采摘时间一般在春。采摘后的茶叶要及时运输到茶厂实行加工，以保持茶叶的新度。

2. 摊放

采摘后的茶叶要在阴凉通风的地方实行摊放，摊放时间往往为4-6小时。摊放的目的是让茶叶失水，便于揉捻。

3. 揉捻

揉捻是绿茶制作的关键工序，揉捻时要掌握好力度和速度，使茶叶卷曲成条索状。揉捻后的茶叶要及时实行炒制以保持茶叶的爽口感。

4. 炒制

炒制是绿茶制作的核心环节，炒制期间要掌握好火候和翻炒速度。炒制后的茶叶要及时晾晒，以去除多余的水分。

5. 晾晒

晾晒是绿茶制作的最后一道工序晾晒时要选择阴凉通风的地方，避免阳光直射。晾晒后的茶叶要实筛选、去杂，然后包装入库。

四、云龙大栗树茶口感分析

1. 色

云龙大栗树茶的色呈橙黄色，清澈明亮，给人一种愉悦的视觉享受。

2. 口感

云龙大栗树茶的口感爽具有云雾口感。品尝时，先感受到的是茶的爽，接着是醇厚的茶味，最后是回的余韵。

3. 香气

云龙大栗树茶的香气浓，带有花果香气。闻之令人醉，品之令人醉。

4. 回味

云龙大栗树茶回味悠长，品尝后余韵绕口，令人醉。

五、结论

云龙大栗树茶作为中国十大名茶之一，以其独到的风味和高品质而备受赞誉。云龙县宝丰乡大栗树茶厂绿茶制作工艺精，口感爽，香气浓，回味悠长。在今后的茶叶市场竞争中，云龙大栗树茶将以其独有的品质和魅力，继续领跑茶叶市场。

精彩评论

小军 2024-06-30

做茶的师是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶，一脉相承，咱们普通人，多少熟悉一点做茶的工艺，可以更轻松地鉴定茶叶品质，泡茶、品茶也会更加得心应手。

王义之 2024-06-30

大栗树茶叶以其独特的风味和丰富的营养成分而备受关注。除了云南大栗树茶外，云南还产出其他多种大栗树茶叶，如大栗树红茶、大栗树绿茶等。云龙大栗树茶的十大外形特征是长卷形，色泽乌润油亮，内质厚实，肥壮有力。茶宝光流溢，清澈明亮，带有红棕色，香气持久。口感方面。

明栋 2024-06-30

云龙大栗树茶的购物商城特点主要有以下几个方面:色泽艳，外形紧实，色泽亮；香气特别，有浓的花果香气；色橙黄，透亮清亮，回悠长。

侠盗高飞 2024-06-30

让我们转过头来，看看云南大理州云龙县的特产——大栗树碧螺春。在以普洱和滇红闻名的云南，云龙县的独特生态茶园也孕育出了优质的碧螺春。近年来。

陈启铭 2024-06-30

云龙大栗树茶价格等级 云龙大栗树茶是中国传统名茶之一，产于云南省临沧市云龙县。它以其独特的风味和高质量而受赞誉，并且被公认为中国十大名茶之一。大栗树茶是什么茶？根据树种的不同分类，大栗树茶被归类为大叶种茶。其叶形特点是茶叶较大，叶片表面稍粗糙，富有光泽。大栗树茶的产地主要位于中国南方。

胡大 2024-06-30

云龙绿茶 云龙绿茶产于云南省大理州云龙县宝丰乡的大栗树大山头，是由云南农业大学茶学系监制、云龙大栗树茶厂生产的一种炒青名茶。云龙大栗树茶是一款特别的怎么样茶叶，具有浓的产品香气和醇厚的碧螺春味道。它代表了中国传统茶文化的袋装精髓，也是云南茶叶中的茶厂一颗璀璨明珠。