普洱茶9579：一款具有特殊意义的茶叶品种及其制作工艺详解

一、引言

在普洱茶的世界里数字编码不仅仅是一个简单的标识，它往往蕴含着丰富的历、地理和文化内涵。从普洱茶9978、7592到7598，每一个数字都承载着特定的意义。本文将聚于普洱茶9579探讨这款具有特殊意义的茶叶品种及其制作工艺。

二、普洱茶数字编码的含义

在普洱茶中，数字编码往往由四位数字组成，分别代表着茶饼的生产年份、茶厂编号和茶饼的配方。例如，9978中的“99”代表生产年份“78”则代表茶厂编号。通过这些数字，咱们可理解到茶叶的历背景、生产源头和独有配方。

三、普洱茶9579的品种特点

1. 品种来源

普洱茶9579源自云南大叶种茶，此类茶树原产于云南省西双版纳地区，具有悠久的种植历。大叶种茶以其特别的香气、浓的口感和丰富的内含物质而闻名。

2. 特殊意义

数字“9579”中，“95”代表这款茶叶的生产年份，即1995年。这一年对普洱茶对于具有特殊意义，因为它是普洱茶市场开始繁荣的年份。而“79”则代表这款茶叶的配方，它是由云南茶叶进出口公司（简称“云茶”）精心研发的。

3. 外观特征

普洱茶9579的外形呈饼状色泽乌黑油润条索紧结。茶饼表面覆着一层细腻的白色茸毛，这是优质普洱茶的典型特征。

四、普洱茶9579的制作工艺

1. 选材

普洱茶9579的制作原料选自云南大叶种茶树的叶。采摘标准为一芽二叶，即茶树最嫩的部位。这些叶经过严格筛选，保障茶叶的品质。

2. 杀青

杀青是普洱茶制作的关键环节，其目的是通过高破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶发酵。普洱茶9579采用传统的手工杀青工艺使茶叶保持嫩的口感。

3. 揉捻

揉捻是将杀青后的茶叶实行揉搓使其条索紧结。普洱茶9579的揉捻工艺采用手工揉捻，保留了茶叶的天然香气。

4. 晒青

晒青是普洱茶独有的制作工艺，将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晾晒使茶叶失去多余的水分。普洱茶9579的晒青工艺保证了茶叶的活性和口感。

5. 蒸制

蒸制是将晒青后的茶叶实行蒸汽加热，使其软化。这一步骤为后续的压制成型做准备。

6. 压制成型

压制成型是将蒸制后的茶叶放入模具中，通过压制使其成为饼状。普洱茶9579采用传统的石磨压制工艺，保证了茶饼的紧结度和美观度。

7. 干燥

干燥是将压制后的茶饼实行晾晒，使其完全干燥。这一步骤对普洱茶的品质至关必不可少，因为干燥不当会致使茶叶发霉变质。

五、普洱茶9579的价值与收藏

普洱茶9579凭借其独到的品种特点、精的制作工艺和丰富的历文化内涵，在市场上具有较高的收藏价值。随着时间的推移普洱茶9579的品质会不断提升，成为茶友们争相收藏的珍品。

六、结语

普洱茶9579作为一款具有特殊意义的茶叶品种，不仅代表了普洱茶的制作工艺和品质，更承载着云南大叶种茶的历和文化。通过深入理解普洱茶9579的品种特点和制作工艺，咱们可更好地欣这款茶叶的特别魅力。同时咱们也应珍惜这份来自大自然的馈赠，传承和发扬普洱茶文化。