南伞普洱茶品质鉴别：怎么样挑选高档次的普洱茶？

一、引言

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝以其独到的风味和丰富的养生功效受到了众多茶友的喜爱。在普洱茶的世界里南伞普洱茶、南伞古树普洱茶、普洱茶南迫以及南诏普洱茶等均为其中的佼佼者。那么怎样去挑选高档次的普洱茶呢？本文将从南伞普洱茶的特点口感入手为您揭示其中的奥秘。

二、南伞普洱茶特点口感

1.南伞普洱茶

南伞普洱茶产自云南省西双版纳州勐腊县南伞镇这里的茶树生长在海拔1500米以上的山区，生态环境优美。南伞普洱茶的特点口感如下：

（1）色泽：南伞普洱茶色泽油润，呈红褐色。

（2）香气：南伞普洱茶香气馥，具有特别的地域风格，香气持久。

（3）口感：南伞普洱茶入口醇厚，回生津，茶爽。

2.南伞古树普洱茶

南伞古树普洱茶选材于南伞镇上千年古茶树，树龄均在百年以上。南伞古树普洱茶的特点口感如下：

（1）色泽：南伞古树普洱茶叶色泽深绿，叶质肥厚。

（2）香气：南伞古树普洱茶香气高扬具有独有的陈香。

（3）口感：南伞古树普洱茶入口顺，茶细腻，回悠长。

3.普洱茶南迫

普洱茶南迫产自云南省普洱市西盟县这里的茶树生长在海拔2000米以上的山区。普洱茶南迫的特点口感如下：

（1）色泽：普洱茶南迫色泽绿，叶质柔嫩。

（2）香气：普洱茶南迫香气清新，具有特别的地域风格。

（3）口感：普洱茶南迫入口甜，茶醇厚，回持久。

4.南诏普洱茶

南诏普洱茶产自云南省大理白族自治州，这里的茶树生长在海拔1800米以上的山区。南诏普洱茶的特点口感如下：

（1）色泽：南诏普洱茶叶色泽红亮，叶质肥厚。

（2）香气：南诏普洱茶香气浓，具有独到的陈香。

（3）口感：南诏普洱茶入口顺，茶醇厚，回悠长。

三、怎样去挑选高档次的普洱茶？

1.看外观

挑选高档次普洱茶，首先要看茶叶的外观。优质普洱茶叶色泽油润，叶质肥厚，条索紧结。同时茶叶的形状、大小、厚薄等也要均匀一致。

2.闻香气

高档次普洱茶的香气浓、持久。闻茶叶的香气，可判断其品质。优质普洱茶的香气具有地域风格，如南伞普洱茶的香气馥，南诏普洱茶的香气浓。

3.品口感

品尝普洱茶的口感，是鉴别其品质的关键。高档次普洱茶入口顺，茶醇厚，回悠长。在品尝期间，要关注茶的苦涩、甜、爽等口感。

4.观色

观察普洱茶的色，可以判断其品质。优质普洱茶的色油润，呈红褐色。色过于透明或浑浊，均说明茶叶品质较差。

5.泡茶技巧

泡茶技巧也是挑选高档次普洱茶的必不可少依据。优质普洱茶在泡制期间，茶颜色逐渐加深，口感越来越醇厚。而低档次普洱茶泡制期间，茶颜色变化不大，口感较淡。

四、结语

南伞普洱茶、南伞古树普洱茶、普洱茶南迫和南诏普洱茶均为我国优质的普洱茶品种。挑选高档次普洱茶，要从外观、香气、口感、色和泡茶技巧等方面实行鉴别。掌握这些方法相信您定能挑选到心仪的高档次普洱茶。在品茗期间，享受茶的美妙滋味，领略茶文化的韵味。