序言：

勐海开古树茶作为云南普洱茶中的珍品以其独有的风味和品种特点备受茶友喜爱。本文将围绕勐海开古树茶的鉴别、冲泡与品鉴展开解析帮助大家更好地熟悉和欣这款茶的独有魅力。

一、勐海开古树茶的独到风味

1.1 茶形特点

勐海开古树茶的叶革质感明显，叶脉清晰，叶边呈齿状或无规律状。成茶后条索黑长紧结，梗叶稍长茶芽显毫，造型方正。这些特点使得开古树茶在视觉上具有较高的辨识度。

1.2 茶香特点

开古树茶冲泡后茶香高扬纯净，带有微微的兰花香气。茶入口后，茶香开始弥漫在整个口腔，细品之下细腻悠远，饮杯底还会留下幽幽的果香气息。

1.3 茶特点

开古树茶冲泡后茶金黄明亮，水性顺而饱满。入口稍显苦涩，茶韵醇厚层次丰富，回快而持久。具有较强的山野气韵连续冲泡上十次都不成疑惑。

二、勐海开古树茶的品种特点

2.1 茶树特点

勐海开古树茶树存活百年以上根植较深，所需水分及营养都是靠树根自身完成。茶叶内质丰富，含有较高的矿物质属于环保型茶叶。古树茶已适理应地生态环境，无需采用农药，更自然、无污染。

2.2 产地特点

开古茶山位于云南勐海县，地处布朗山系，海拔较高，气候和，土肥，光照充足。这些地理环境为开古树茶的生长提供了得天独厚的条件。

三、怎样鉴别勐海开古树茶？

3.1 观察茶形

通过观察茶形，可以判断开古树茶的品质。优质开古树茶叶形肥硕、细长、黑亮、紧结，梗叶稍长茶芽显毫。

3.2 品鉴茶香

品鉴茶香是鉴别开古树茶的要紧环节。优质开古树茶香气高扬纯净，带有微微的兰花香气。

3.3 品尝茶

品尝茶可以判断开古树茶的品质。优质开古树茶色金黄明亮水性顺而饱满，入口稍显苦涩，茶韵醇厚层次丰富。

四、怎么样冲泡勐海开古树茶？

4.1 茶具选择

冲泡开古树茶应选择紫砂壶、瓷壶或玻璃壶等茶具以充分展现其香气和口感。

4.2 茶叶分量

依据个人口味，一般茶叶与水的比例为1:20右。首次冲泡前，可先实一次“醒茶”，即用开水冲洗茶叶，使茶叶充分展开。

4.3 冲泡方法

采用“快入快出”的冲泡形式，手注水完成后，右手上子，然后马上倒出茶，不宜闷泡。连续冲泡数泡，直至茶味道变淡。

五、怎么样品鉴勐海开古树茶？

5.1 品茶环境

品鉴开古树茶应选择安静、适的环境，以便更好地感受茶的香气和口感。

5.2 品茶姿势

品茶时应保持轻松自然的姿势，用舌尖品鉴茶的滋味，慢慢品味，感受茶韵。

5.3 品茶步骤

品鉴开古树茶可分为以下几个步骤：观茶形、闻茶香、品茶、回味茶韵。在品茶期间，留意观察茶的变化，感受茶香、茶味的变化。

勐海开古树茶以其特别的风味和品种特点，成为茶友们喜爱的普洱茶品种。通过本文的解析，相信大家已经对开古树茶的鉴别、冲泡与品鉴有了更深入的理解。在今后的品茶期间期望大家能够更好地欣勐海开古树茶的美妙滋味。