云南古树红茶是一种以云南省内古树茶为原料经过特别的发酵和制作工艺而成的红茶。与普洱茶不同云南古树红茶具有丰富的多元品种如大叶种、小叶种、早熟种等，每个品种都有其独有的风味和特点。云南古树红茶的制作工艺也非常讲究，涵采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节，需要经验丰富的茶农精心操作。 云南古树红茶不仅具有独有的口感和品质，还承载着云南地区深厚的文化底蕴和历传承。

红茶茶树品种除占以外还有哪些品种

在红茶茶树品种中除了占之外还有多其他的品种。下面是部分常见的红茶茶树品种：

1. 金毛猴（Golden Monkey）：产于中国福建省武夷山和安溪县的金毛猴红茶以其金黄色的叶子和富有花香的口感而闻名。

2. 正山小种（Keemun）：产于中国安徽省城市的正山小种红茶，具有特别的花香、果香和蜜香，是红茶中的顶级品种之一。

3. 红玫瑰（Rose Congou）：产于中国福建省的红玫瑰红茶，以其特别的玫瑰花香而闻名。

4. 麝香红茶（Musk Black）：产于中国安徽省门县的麝香红茶，具有独到的麝香香气和柔口感。

5. 金香（Tulsi）：产于印度北部的金香红茶，具有浓厚的花香和柔的口感。

6. 阿萨姆红茶（Assam）：产于印度阿萨姆邦的阿萨姆红茶，是世界上最常见的红茶品种之一，具有浓烈的麦香和浓的口感。

7. 锡兰红茶（Ceylon）：产于斯里兰卡的锡兰红茶，有多个不同的等级和品种，具有清新的果香和柔的口感。

8. 肯尼亚红茶（Kenya）：产于肯尼亚的肯尼亚红茶，具有浓的醇香和活力的口感。

9. 英式早餐茶（English Breakfast Tea）：英国饮用的红茶混合品种，常常由锡兰红茶、肯尼亚红茶和阿萨姆红茶等多个品种混合而成。

这些品种的红茶茶树具有不同的特点和口感，适合不同的口味喜好和饮用需求。无论是喜欢花香、果香、麦香还是其他香气，都可在红茶品种中找到适合自身的选择。

云南野生古树晒红茶的特点云南古树晒红

云南野生古树晒红茶是一种独有的茶叶，具有以下特点：

1. 野生古树茶叶：云南野生古树晒红茶是由野生古茶树采摘的茶叶制成。这些野生古茶树位于云南的山区生长在海拔较高的地方。这些茶树生长环境天然无污染，木有接触到人工化学物质，于是产出的茶叶品质天然纯正。

2. 晒红工艺：云南野生古树晒红茶采用了特殊的晒红工艺制作而成。在晒红期间，茶叶经过几十天的晒晒，让茶叶充分吸收阳光，经过氧化发酵，使茶叶中的酶活性得到激发，产生艳的红色。晒红过程是整个制茶进展中最为要紧的环节，它决定了茶叶的品质和口感。

3. 醇厚的口感：云南野生古树晒红茶具有浓的香气和醇厚的口感。茶红亮透亮，入口醇厚、甜，回悠长。茶叶中富含多种有益物质，如茶多酚和咖啡碱等这些物质赋予了茶叶天然的香气和味道。

4. 特别的山野风味：由于云南野生古树晒红茶的茶树生长在山区的野外环境中，受到的自然环境的作用较大，由此茶叶带有独有的山野风味。茶叶中富含了山间的花草香气和特殊的土气息使茶叶具有独到的韵味和口感。

5. 抗氧化和保健功效：云南野生古树晒红茶富含多种抗氧化物质，如茶多酚、维生素C等。这些物质具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑的功效，对人体健有很大的好处。同时云南野生古树晒红茶还含有丰富的咖啡碱，可以提神醒脑、增强体力和抗疲劳。

云南野生古树晒红茶以其独到的品质和口感受到了茶叶爱好者的喜爱。它是一种非常珍贵的茶叶不仅可品味其特别的风味还能享受到它带来的健益处。