普洱茶生茶的烹饪时间是关键煮制不当会引发其风味损失。那么怎么样正确煮制才能保留其独到风味呢？要选择合适的煮水器，如紫砂壶或铁壶等，以充分发挥茶叶的味道。要控制好煮水度和时间，一般对于煮水度应控制在90-100°C之间，煮水时间视茶叶种类和品质而定一般为1-5分。 要关注煮茶时的火候和次序先用大火将水烧开，然后转小火慢炖，这样可使茶叶充分释放出营养成分和香味。只有掌握好正确的烹饪时间和技巧，才能让普洱茶生茶展现出其特别的风味。

普洱生茶怎么存放才能保留香味

普洱生茶是一种特殊的茶叶它需要特殊的存方法来保留其特别的香味。以下是若干方法，可以帮助您正确地存普洱生茶，以保持其香味。

购买优质的普洱生茶是非常必不可少的。要保证购买到的普洱生茶是新的能够选择顶级的采摘期茶叶，并保障茶叶优劣良好。

保持干燥是非常关键的。普洱生茶对湿气非常敏感，于是应尽量避免空气中的湿度。为了保持茶叶的干燥状态，可将茶叶存在干燥的环境中避免受到湿度的作用。同时可将茶叶存放在透气性好的容器中，如竹筒、罐或布袋，这样可帮助茶叶保持干燥。

第三，避免暴露在强烈的光线下。普洱生茶容易受到阳光的影响，于是应将茶叶存放在避光的地方。能够选择将茶叶放置在柜子中或利用暗色的茶叶罐来保护茶叶免受光线的直接照射。

第四，控制度是非常必不可少的。茶叶在高环境中容易变质，为此应将茶叶存放在相对稳定的度下。一般对于最适宜的茶叶存度为20至25摄氏度。同时要避免度波动过大，可将茶叶存放在度较为稳定的地方，远离冷热源。

第五，存时间也会对茶叶的香味产生影响。普洱生茶需要经过一定的