普洱茶作为中国茶类的一大特色历悠久独具韵味。在购买和品鉴普洱茶的进展中不少茶友会遇到这样一个难题：散茶熟普洱茶为什么很碎？普洱茶散茶都很碎吗？本文将围绕这两个难题实探讨。
2. 普洱茶散茶都很碎吗？
二、散茶熟普洱茶很碎的起因（1）
普洱茶的原料来源于云南大叶种茶树，其叶片较大，因而在采摘、制作进展中，茶叶的自然磨损程度相对较高。熟普洱茶经过渥堆发酵，茶叶在发酵期间更容易破碎。
普洱茶的制作工艺包含采摘、摊晾、揉捻、晾晒、渥堆发酵、筛分、压制成饼等环节。在揉捻、晾晒等环节，茶叶容易受到外力作用而破碎。
熟普洱茶的渥堆发酵过程是一个要紧的环节。在渥堆发酵期间，茶叶相互挤压、摩擦，造成茶叶破碎。
三、散茶熟普洱茶很碎的原因（2）
普洱茶经过长时间的陈化，茶叶中的水分逐渐减少，茶叶变得更加干燥、脆弱。在搬运、存进展中，茶叶容易破碎。
普洱茶在存期间，倘若环境湿度较大，茶叶容易受潮，引起茶叶变质、破碎。茶叶在存进展中，倘使受到挤压、碰撞，也会引发茶叶破碎。
四、普洱茶散茶都很碎吗？
普洱散茶是指未经压制成饼、砖等形状的普洱茶。散茶具有以下特点：
（1）茶叶形态多样：普洱散茶中，茶叶形态各异，有完整的叶片、茶梗也有破碎的茶叶。
（2）品质各异：普洱散茶的品质参差不齐有优质茶叶，也有劣质茶叶。
（3）口感丰富：普洱散茶口感丰富，可以依据个人口味选择合适的茶叶。
虽然普洱散茶中存在破碎的茶叶，但并非所有普洱散茶都很碎。普洱散茶的品质取决于原料、制作工艺、存条件等因素。优质的普洱散茶，茶叶形态完整破碎程度较低。
1. 观察茶叶形态：优质的普洱散茶茶叶形态完整，茶梗较少，破碎程度较低。
2. 闻茶叶香气：优质的普洱散茶香气浓、持久，具有特别的陈香、兰香等。
3. 品茶口感：优质的普洱散茶色清澈明亮，口感醇厚、回。
4. 熟悉茶叶来源：熟悉茶叶的产地、原料、制作工艺等信息，有助于挑选到优质的普洱散茶。
散茶熟普洱茶很碎的现象既有原料、制作工艺等内在原因，也有存、搬运等外在原因。普洱散茶并非都很碎，挑选优质的普洱散茶，需要综合考虑茶叶形态、香气、口感等因素。期待通过本文的介绍茶友们可以对普洱茶散茶有更深入的理解，挑选到心仪的普洱茶。
