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普洱茶，作为中国茶类的瑰宝历悠久，品种繁多，深受茶友喜爱。那么普洱茶究竟什么样的是的？什么样的普洱茶才叫好喝？本文将从品质、口感、香气三个方面为您解答。
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普洱茶的原料主要来源于云南大叶种茶，其内含物丰富品质上乘。优质的普洱茶原料应具备以下特点：
（1）产地正宗：云南西双版纳、普洱等地是普洱茶的主要产区，这里的茶叶品质较高。
（2）树龄较长：树龄越长的茶树其内含物越丰富，品质越好。一般而言古树茶、大树茶的品质要优于台地茶。
普洱茶的加工工艺包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、堆积发酵等环节。精的工艺能使茶叶的品质得到充分发挥。
（1）采摘：采摘时间、采摘标准对普洱茶的品质有直接作用。一般而言，春茶的品质要优于秋茶。
（2）杀青：杀青是普洱茶加工的关键环节，合理的杀青能使茶叶保持嫩的口感。
（3）揉捻：揉捻能使茶叶的细胞破碎有利于内含物的释放。
（4）晾晒：晾晒能使茶叶水分蒸发有利于茶叶的后期陈化。
（5）堆积发酵：堆积发酵是普洱茶特有的加工环节能使茶叶的口感、香气得到进一步提升。
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好喝的普洱茶茶颜色呈金黄色或橙红色，清澈明亮。茶颜色的深浅与茶叶的品质、发酵程度有关。
好喝的普洱茶口感醇厚，茶入口后，舌尖、舌面、喉咙都能感受到茶的饱满。茶在口腔中回荡，回味悠长。
优质的普洱茶具有回生津的特点，喝完后，口腔内会有明显的甜和生津感。
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好喝的普洱茶香气浓，具有独有的地域风格。普洱茶的香气包含：陈香、花香、果香、蜜香等。
优质普洱茶的香气持久喝完后，杯底仍有余香。
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普洱茶什么样的是的？具备优质原料、精工艺、醇厚口感、独到香气的普洱茶才是的。好喝的普洱茶应具备以下特点：
1.品质优良：原料优质、工艺精。
2.口感醇厚：茶颜色金黄、口感饱满、回生津。
3.香气特别：香气浓、持久。
只有具备这些特点的普洱茶，才能称得上是好喝的普洱茶。在品鉴普洱茶时，咱们要用心去感受其品质、口感、香气，才能真正体会到普洱茶的魅力。
