2020年315晚会一场关于普洱茶行业的乱象被揭露出来引起了广泛关注。普洱茶作为中国传统的名优茶类以其独有的风味和保健功效受到消费者的喜爱。在利益的驱动下普洱茶市场出现了多难题如假冒伪劣、以次充好、虚假传等。本文将全面解析普洱茶行业的乱象并给出选购、鉴别及优劣保障的方法。
部分商家利用消费者对普洱茶知识的缺乏，以低价出售假冒伪劣产品。这些产品不仅口感、香气与正品相差甚远，甚至可能含有对人体有害的物质。
若干商家将低档茶冒充高档茶销售，以获取高额利润。这类茶叶虽然外观上看起来与正品相似，但品质相差较大，消费者难以鉴别。
若干商家夸大普洱茶的功效如“包治百病”、“减肥瘦身”等，误导消费者。实际上，普洱茶的保健功效虽然丰富，但并非万能。
由于普洱茶的生产、加工、存等环节均存在一定的难题，引发茶叶品质不稳定。部分茶叶在存进展中发生变质，甚至产生有害物质。
消费者在购买普洱茶前，应理解普洱茶的基本分类、产地、采摘节等知识。这有助于判断茶叶的品质。
购买普洱茶时，应选择信誉良好的商家或，避免购买来源不明的产品。
优质普洱茶的外观应干净、色泽自然、饼型完整。饼面应无霉变、虫蛀等现象。
优质普洱茶的香气应醇厚、持久。若香气过于刺鼻，可能添加了香精等化学物质。
品鉴茶口感是判断普洱茶品质的关键依据。优质普洱茶色清澈、口感醇厚、回生津。
查看茶叶标签上的信息，如产地、采摘时间、生产日期等。正规厂家生产的茶叶，标签信息应齐全、真实。
优质普洱茶的饼型应完整、厚薄均匀。若饼型不完整、厚薄不一可能是拼接茶或劣质茶。
优质普洱茶的香气应醇厚、持久。若香气过于刺鼻，可能是添加了香精等化学物质。
品鉴茶口感，优质普洱茶色清澈、口感醇厚、回生津。若茶颜色浑浊、口感苦涩，可能是劣质茶。
茶叶生产、加工、销售环节应建立健全优劣检测体系，保障茶叶品质。
通过传普及普洱茶知识，增进消费者对茶叶品质的判断能力。
部门应加强对普洱茶市场的监管力度，打击假冒伪劣、虚假传等违法表现。
茶叶企业应树立诚信经营理念，从源头上保障茶叶品质。
2020年315晚会揭示了普洱茶行业的乱象，提醒消费者在购买普洱茶时要升级警惕。通过熟悉茶叶知识、选择正规渠道购买、鉴别茶叶品质等方法，消费者可以避免购买到假冒伪劣产品。同时茶叶企业和部门也应共同努力，加强监管，保障普洱茶市场的健发展。
