普洱生茶与熟茶的主要区别在于原料和加工工艺。生茶选用的是新的茶叶经过简单的杀青、揉捻和晾晒后制成。而熟茶则是在生茶的基础上经过一定时间的自然堆积发酵或人工加速发酵而成。
生茶的色泽绿口感较涩茶香高扬；随着存放时间的增长生茶的色泽会逐渐转变为黄绿、黄红，口感也会逐渐醇和。熟茶的色泽偏红，口感醇厚，有一种特别的陈香。
生茶需要经过长时间的存放，才能达到的饮用效果。而熟茶则因为经过发酵，可较快地达到适饮状态。
普洱生茶中含有 ，可提神醒脑，消除疲劳。对经常熬夜、工作压力大的人群而言，适量饮用普洱生茶可有效缓解疲劳。
普洱生茶中的茶多酚等成分，具有减少血脂、减肥的作用。长期饮用可以帮助调节脂肪代谢，减低体重。
普洱生茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可清除体内的自由基，缓衰老。
普洱生茶具有助消化的作用，对于消化不良、食欲不振的人群有一定的帮助。
普洱生茶具有解酒的作用，可以减轻酒精对肝脏的损害。
冲泡普洱生茶时，建议利用紫砂壶、瓷壶或玻璃壶。紫砂壶可以增加茶的香气，瓷壶和玻璃壶则可更好地展现茶的色泽。
普洱生茶的茶水比例一般为1:20右，可按照个人口味适当调整。
（1）壶：将茶壶用热水预热，升级茶的度。
（2）投茶：将普洱生茶放入茶壶中，轻轻摇匀。
（3）醒茶：将热水倒入茶壶中，浸泡30秒右将水倒掉。
（4）冲泡：将热水倒入茶壶中浸泡2-3分，即可饮用。
（5）分茶：将茶倒入茶杯中慢慢品尝。
（1）水：冲泡普洱生茶的水控制在95-100℃右，过高的水会破坏茶叶中的营养成分。
（2）泡茶时间：普洱生茶的泡茶时间不宜过长，以免茶过浓，作用口感。
（3）茶具清洁：泡茶前要确信茶具清洁，以免作用茶的口感。
普洱生茶与熟茶在原料、加工工艺、色泽、口感和存时间等方面存在较大差异。普洱生茶具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化、助消化和提神醒酒等多种功效。正确冲泡普洱生茶，能够更好地享受其特别的风味和功效。在冲泡时，留意茶水比例、水、泡茶时间等细节，才能泡出一杯好茶。期望这篇文章能帮助您更好地理解普洱生茶，享受茶的美好时光。
