普洱茶隔夜茶到底能不能喝？
导语：普洱茶作为我国独到的茶叶品种以其独到的口感和丰富的养生功效受到了茶友们的喜爱。关于普洱茶隔夜茶是不是能喝的疑问一直以来都存在争议。本文将结合医学、营养学专家的观点为您解答普洱茶隔夜茶到底能不能喝。
正文：
1.茶多酚氧化：普洱茶隔夜后茶多酚会氧化使茶颜色变深。茶多酚氧化后其抗氧化功能减弱不能满足人体健的需要。
2.茶锈：普洱茶隔夜后茶中的茶多酚会与氧气发生反应，生成茶锈。茶锈对茶具造成污染，长期饮用茶锈水对人体有一定危害。
3.亚硝酸盐：隔夜普洱茶中可能含有亚硝酸盐，这是一种有害物质，长期饮用对身体健不利。
1.抗氧化作用：虽然普洱茶隔夜后茶多酚氧化，但仍然具有一定的抗氧化作用。
2.茶多酚和茶色素：普洱茶中的茶多酚和茶色素含量丰富，具有抗氧化和抗癌的功效。
1.浙江大学医学院附属之一医院营养科：隔夜普洱茶未变质可以饮用，但不推荐饮用。因为茶多酚氧化后，抗氧化功能减弱。
2.南方医科大学南方医院营养科副主任医师方晓：隔夜普洱茶常常是能喝的但需要留意保存条件，避免被昆虫或爬虫污染。
1.保存得当：将泡好的普洱茶放入密封容器中，存放在阴凉干燥处，避免茶受到污染。
2.饮用时间：普洱茶隔夜茶在未变质的情况下，存放时间不超过24小时能够饮用。超过24小时，不建议饮用。
3.适量饮用：隔夜普洱茶虽然具有一定的养生功效，但茶中的有害成分也不容忽视。适量饮用，避免过量。
普洱茶隔夜茶在保存得当、未变质的情况下，可适量饮用。但需要关注的是，隔夜茶中的茶多酚氧化后，抗氧化功能减弱，且可能含有有害成分。 在饮用隔夜普洱茶时，要保证保存条件，适量饮用，避免对身体健造成不良作用。
在此，提醒广大茶友，茶叶是现冲现泡，既能保证口感和香气，又能避免隔夜茶可能带来的危害。在享受普洱茶的美味与养生功效的同时也要关注身体健。
