在遥远的东方有一种茶叶因其特别的生长环境和独到的制作工艺而备受推崇它就是冰岛茶。提到冰岛茶人们往往会将其与白茶联系在一起，但事实真的如此吗？冰岛茶究竟属于哪一类茶？它的品质是不是足以让它成为的白茶？本文将带您一探究竟。
一、冰岛茶：白茶还是其他茶？
冰岛茶，产自中国云南省西双版纳州勐海县的一个叫做冰岛的小村。关于冰岛茶的分类，人们众说纷纭。下面咱们来逐一解答这些疑问。
1. 冰岛茶是白茶吗？
冰岛茶的制作工艺与白茶相似，但又有不同。白茶的制作工艺主要是萎凋和干燥，而冰岛茶在萎凋期间还要经过揉捻。 严格意义上而言，冰岛茶并不属于白茶。但冰岛茶具有白茶的某些特点，如色泽、口感等故此人们常常将其与白茶相提并论。
2. 冰岛茶是红茶吗？
冰岛茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，其制作工艺与红茶有相似之处，但发酵程度较轻。 冰岛茶不能算作红茶。
3. 冰岛茶是绿茶吗？
冰岛茶的发酵程度较轻介于绿茶和红茶之间但与绿茶相比，冰岛茶的揉捻程度更高，使其口感更加醇厚。冰岛茶也不是绿茶。
4. 冰岛茶是黄茶吗？
冰岛茶的制作工艺与黄茶有所不同，黄茶的制作期间有一个特殊的“闷黄”环节，而冰岛茶木有。 冰岛茶也不属于黄茶。
二、冰岛白茶：的白茶了吗？
冰岛茶虽然不属于白茶，但其品质却足以让它成为茶叶中的佼佼者。那么冰岛白茶是不是可以称为的白茶呢？
冰岛白茶选用的是勐海县冰岛村的原生态古树茶，茶树生长在海拔2000米以上的山区，生态环境优美。茶叶经过精心挑选，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，保留了茶叶的原始风味。
冰岛白茶色清澈明亮，口感醇厚回，具有独有的花果香。其茶味浓，回味悠长，具有很高的品饮价值。
冰岛白茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等健功效。
虽然冰岛白茶并非传统意义上的白茶，但其品质足以媲美甚至超越部分传统白茶。 可以说冰岛白茶是茶叶中的佼佼者。
三、冰岛茶：是什么茶？
既然冰岛茶既不属于白茶，也不属于红茶、绿茶和黄茶，那么它究竟是什么茶呢？
冰岛茶的制作工艺介于绿茶和红茶之间，属于乌龙茶类。乌龙茶的制作工艺涵萎凋、摇青、揉捻、炒青、晾晒等环节冰岛茶在制作期间保留了乌龙茶的特点，又具有特别的风味。
冰岛茶色泽翠绿，香气浓，色清澈口感醇厚。其茶叶条索紧结，耐泡性强具有很高的品饮价值。
冰岛茶是一种具有独到品质和口感的乌龙茶，其特别的生长环境和制作工艺使其成为茶叶中的珍品。
通过本文的阐述，我们可得出冰岛茶虽然不属于白茶，但其品质足以媲美甚至超越若干传统白茶。冰岛茶的制作工艺介于绿茶和红茶之间，属于乌龙茶类。其特别的口感和健功效使其成为茶叶中的佼佼者。
