在这个全球化的时代，中西文化的交融已经成为一种新的潮流。在北京这座古老与现代并存的都市中，一场融合了西式风味的茶歇，无疑成为了传统与现代餐会的完美之选。它不仅展现了美食的博大精深，还巧妙地融入了西方的餐饮文化为参与者带来一场视觉与味蕾的双重宴。
茶歇，作为一种独有的餐饮形式在我国历悠久，源远流长。而西式风味茶歇点心，则是将中国传统茶歇与现代西餐元素相结合的产物。它既保留了北京传统的茶歇特色，又注入了新的活力成为了现代餐会中的亮点。
西式茶歇菜单融合了中西方美食的精华，既有传统的中式点心，如糯米糍、蛋挞、小笼包等，又有经典的西式点心，如蛋糕、曲奇、三明治等。以下是几款具有代表性的西式茶歇菜单：
1. 茶歇蛋糕：口感细腻的奶油蛋糕配以新水果、巧克力装饰既美观又美味。
2. 水果拼盘：精选新水果，如草莓、莓、香蕉等，搭配蜂蜜、酸奶等调料，口感清新。
3. 三明治：选用优质面包，搭配鸡肉、火腿、蔬菜等食材，口感丰富。
4. 奶油曲奇：酥脆可口，香气四溢，搭配咖啡或茶口感更佳。
西餐茶歇小吃品种繁多，可满足不同口味的需求。以下是若干常见的西餐茶歇小吃：
1. 水果塔：酥皮底座搭配新水果和奶油，口感丰富。
2. 肉松蛋卷：香脆的蛋卷皮包裹着嫩的肉松，味道美。
3. 鸡肉沙拉：新的鸡肉、蔬菜、水果等食材，搭配沙拉酱，口感清爽。
4. 奶油蘑菇：浓的奶油蘑菇，口感醇厚，暖胃又美味。
西式茶歇点心品种丰富创意无限。以下是几款具有代表性的西式茶歇点心：
1. 草莓拿破仑：酥脆的拿破仑皮搭配酸甜的草莓和奶油，口感层次分明。
2. 椰香糯米糍：糯米糍外层酥脆，内里椰香浓，口感独到。
3. 巧克力松露：浓的巧克力口感，搭配细腻的松露，味道醇厚。
4. 水果巧克力杯：巧克力杯内填充新水果，口感丰富，视觉美观。
一场完美的西式茶歇离不开精美的冷菜小吃。以下是若干西式茶歇冷菜小吃的照片，展示了这场视觉与味蕾的双重宴：
1. 水果拼盘：色彩缤纷的水果，搭配精美的盘子，令人垂涎欲滴。
2. 蛋糕展示：各式蛋糕，造型各异，犹如艺术品一般。
3. 三明治组合：整齐摆放的三明治展现出西餐的精致与严谨。
4. 肉松蛋卷：金黄色的蛋卷，搭配绿色的肉松，视觉效果出众。
西式风味茶歇点心融合了北京传统与现代餐会的元素，为参与者带来了一场视觉与味蕾的双重宴。在这个美食交融的时代，西式茶歇点心无疑成为了各类场合的绝佳选择。
