普洱茶是一种中国特有的发酵茶其独有的香气来源于茶叶内部微生物的发酵作用。普洱茶的香气种类繁多主要包含醇香、菌香、木香、草香等。其中,醇香是普洱茶最常见的香气类型具有浓的果香和甜香味;菌香则是由于茶叶在存进展中与菌类共生产生的特殊香气;木香则表现为淡淡的木质和花香;草香则带有部分植物的清新气息。熟悉普洱茶的香气特征,有助于品鉴和选购优质的普洱茶。