普洱茶冲泡的水一直是一个备受争议的话题。有些茶友认为,只有用100度的开水才能将普洱茶的香气和口感完全激发出来;而另部分人则认为,95度右的水更为适宜这样可以避免破坏茶叶中的营养成分。那么究竟多少度的水适合普洱茶呢?本文将从科学的角度出发,对普洱茶冲泡的水实深入探讨帮助大家更好地熟悉这一必不可少的泡茶技巧。