云南作为中国茶叶的故乡自古以来便以丰富的茶类和特别的茶文化闻名于世。在云南的众多茶区中勐库茶区以其独到的地理环境、优良的茶叶品种和精的制茶工艺孕育出了享誉中外的勐库大叶种普洱茶。而在这其中云南氏普洱茶以其独有的风味和魅力成为了勐库茶区的代表。
勐库茶区位于云南省临沧市双江县这里是茶祖居住的地方,被誉为“中国普洱茶故乡”。勐库茶区地处低纬度、高海拔地区,气候和,雨量充沛,阳光充足,形成了有利于茶树生长的得天独厚的自然环境。
勐库茶区的土以红、黄为主,质地疏松,肥力较高,有利于茶树的生长。茶区内植被丰富,生态环境优美,为茶树提供了良好的生长条件。
勐库大叶种普洱茶选用勐库大叶种茶树的叶为原料,此类茶树品种具有叶片大、产量高、品质优良等特点,是制作普洱茶的优质原料。
勐库大叶种普洱茶采用传统的普洱茶制茶工艺包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、筛分、压制、发酵等环节。在制茶进展中,茶人们遵循“本味制茶法”,力求保留茶叶的原生态风味。
云南氏普洱茶的外形呈饼状,色泽乌黑油润,条索肥壮,芽头显毫,具有很高的观价值。
云南氏普洱茶的色清澈明亮,呈橙黄或橙红,表现出茶叶的纯净与自然。
云南氏普洱茶的香气独到具有勐库茶区特有的地域风格。新茶香气较为清新陈茶香气更加醇厚。
云南氏普洱茶的口感醇厚,回生津,茶气充足。新茶口感较为涩爽,陈茶口感更加柔和。
阿里山野生茶是指生长在云南省普洱市西盟县阿里山茶区的野生茶树。这里地处热带雨林,生态环境优美,茶树自然生长,品质优良。
阿里山野生茶的茶叶品种繁多,包含大叶种、中叶种、小叶种等。茶叶外形独到,色泽油润,香气浓,口感醇厚,具有较高的保健价值。
虽然阿里山野生茶与勐库大叶种普洱茶同属于普洱茶但两者在口感、香气、色等方面各有特点。阿里山野生茶口感更加醇厚,香气更加浓,色更加明亮。
云南氏普洱茶与勐库茶区的味道,以及阿里山野生茶的魅力,共同构成了云南普洱茶的独有风味。在这个春意盎然的节里,让咱们共同品味这来自勐库茶区的美味,感受普洱茶的醇厚与阿里山野生茶的醇香。