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凤庆普洱茶7813:品种特点、制作工艺与品鉴方法的全面解析

网友华婉 2024-08-08 18:38:33

# 凤庆普洱茶7813:品种特点、制作工艺与品鉴方法的全面解析

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝以其独到的发酵工艺和丰富的口感赢得了世界茶友的喜爱。凤庆普洱茶7813,作为云南凤庆茶厂的一款经典熟茶更是备受推崇。本文将全面解析凤庆普洱茶7813的品种特点、制作工艺与品鉴方法。

## 一、品种特点

### 1. 品种概述

凤庆普洱茶7813:品种特点、制作工艺与品鉴方法的全面解析

凤庆普洱茶7813属于普洱茶中的熟茶系列,其原料来源于云南凤庆地区的大叶种晒青毛茶。这款茶以其独有的口感、香气和保健功效,在茶界享有誉。

### 2. 营养价值

凤庆普洱茶7813含有丰富的茶多酚、儿茶素等营养成分,具有降脂减肥、抗氧化、降压养胃等保健功效是茶友们养生的佳品。

### 3. 地理标志

凤庆县,位于云南省大理白族自治州是普洱茶的主要产区之一。凤庆普洱茶7813以其独有的地理环境、丰富的古茶树资源,成为了普洱茶中的佼佼者。

## 二、制作工艺

### 1. 采摘与晒青

凤庆普洱茶7813的原料采摘自云南凤庆地区的大叶种茶树。采摘后茶农将茶叶实行晒青,以去除多余的水分,保证茶叶的品质。

### 2. 发酵与堆制

晒青后的茶叶实行发酵通过微生物的作用,使茶叶中的物质发生变化,形成独到的口感和香气。发酵完成后,茶叶实堆制,进一步促进茶叶的成熟。

### 3. 压制成型

经过发酵和堆制的茶叶,实压制成型,成为普洱茶饼。凤庆普洱茶7813的饼型整齐匀称色泽暗褐,极具观价值。

### 4. 陈化

普洱茶的独有之处在于其陈化过程。长时间保存的普洱茶,口感和香气会得到进一步提升。但需要留意的是,不宜过长时间保存,以免茶叶变质。

## 三、品鉴方法

### 1. 外观鉴

凤庆普洱茶7813的外观整齐,茶叶颜色深沉。饼型匀称,色泽暗褐,充满质感。

### 2. 香气感受

冲泡后的凤庆普洱茶7813茶香浓,香气持久。品鉴时,可感受其独到的香气,如陈香、花香等。

### 3. 口感体验

凤庆普洱茶7813的口感醇厚,茶红亮透明。品尝时,可感受到茶的润、回和生津。

### 4. 回味无穷

品饮凤庆普洱茶7813后,回味持久,令人醉。茶友们可细细品味其特别的回味,感受普洱茶的魅力。

## 四、总结

凤庆普洱茶7813作为一款经典的普洱茶以其品种特点、制作工艺和品鉴方法赢得了茶友们的喜爱。这款茶不仅具有丰富的营养价值还具有独有的口感和香气,是茶友们养生的佳品。期望通过本文的解析,能让茶友们更好地熟悉凤庆普洱茶7813,品味普洱茶的韵味。

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