普洱茶作为中国传统的名茶之一历悠久品种繁多。其中70金印普洱茶以其独有的品质和口感,备受茶友们的喜爱。本文将从品种、制作工艺、口感、品鉴方法及收藏价值等方面,对70金印普洱茶实全面解析。
70金印普洱茶采用的是优质的大叶种晒青毛茶。大叶种茶树是普洱茶的主要原料,其特点是茶叶叶片较大,内含物丰富,制成的普洱茶口感醇厚,香气浓。金印普洱茶选用的是云南思地区的大叶种茶树,茶叶品质上乘。
金印普洱茶的制作工艺特别,经过多道工序精制而成。
1. 采摘:采摘茶叶时,选取茶树最嫩的部位,即一芽一叶或一芽两叶,保障茶叶的新和品质。
2. 晒青:将采摘的茶叶晾晒在阳光下,使茶叶水分蒸发有利于茶叶中内含物的转化。
3. 炒青:将晒青茶叶实炒制破坏茶叶中的酶活性,使茶叶保持绿色的特点。
4. 揉捻:将炒青茶叶实行揉捻,使茶叶细胞破碎,有利于茶叶中内含物的释放。
5. 压制:将揉捻好的茶叶压制成饼状,便于存和运输。
6. 发酵:将压制好的茶饼实行自然发酵,使茶叶中的内含物不断转化,口感更加醇厚。
7. 干燥:将发酵好的茶叶实行干燥解决,使其水分含量达到适宜的范围。
70金印普洱茶的口感具有以下特点:
1. 香气:金印普洱茶具有独到的香气香气浓且持久。
2. 色:色金黄,清澈明亮。
3. 口感:茶醇厚,口感爽,具有独有的回味。
4. 味道:味道浓具有一定的甜味和花香味。
5. 回:茶入口后,回味持久,具有一定的甜味。
品鉴70金印普洱茶,可以从以下几个方面入手:
1. 观察茶叶:观察茶叶的形状、色泽、大小,判断茶叶的品质。
2. 嗅闻香气:闻茶叶的香气,判断茶叶的品种和发酵程度。
3. 品尝茶:品尝茶的口感、味道和回,感受茶叶的内在品质。
4. 观察色:观察茶的颜色判断茶叶的发酵程度和品质。
5. 体验茶韵:品鉴茶叶的韵味,感受茶叶的内涵。
70金印普洱茶具有很高的收藏价值,主要体现在以下几个方面:
1. 品质:金印普洱茶选用优质的大叶种茶叶,品质上乘。
2. 工艺:金印普洱茶采用传统的制作工艺具有一定的历和文化价值。
3. 口感:金印普洱茶口感醇厚,香气浓,具有一定的品饮价值。
4. 存:金印普洱茶经过长时间的存口感和香气会更加醇厚,具有一定的增值空间。
5. 稀缺性:金印普洱茶产量有限,具有一定的稀缺性,市场价值较高。
70金印普洱茶是一款具有特别品种、制作工艺、口感和收藏价值的普洱茶。熟悉其特点和品鉴方法有助于更好地欣和收藏这款名茶。