芝麻豆子茶的故事：来历、功效、豆子与制作方法以及是不是会长胖？
湘阴人喜爱喝盐芝麻豆子茶此类独具特色的地方饮品历悠久源远流长。它与阳人喝椒子茶、常德人喝擂茶一样具有浓厚的地方特色。据传这类茶起源于古代的湖南农村当时的农民为了预防感冒会在茶中加入、盐等食材后来逐渐演变成了一种独具风味的饮品。
1. 改善食欲：芝麻豆子茶中加入的末，具有辣味，可以刺激食欲，让人胃口大开。
2. 益气怡神：茶叶具有提神醒脑的作用，而芝麻、豆子等食材富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有助于补充体力，益气怡神。
3. 预防感冒：具有驱寒发汗的作用，可以预防感冒。
4. ：芝麻豆子茶中的食材均为养生佳品，长期饮用有助于身体健。
1. 豆子：芝麻豆子茶中的豆子，一般选用黄豆、绿豆等。豆子需提前浸泡，使其充分吸水膨胀，口感更加嫩。
2. 制作方法：
（1）将茶叶、芝麻、豆子、末、盐等食材准备好。
（2）将茶叶放入锅中，用微火炒制，使其散发香气。
（3）将芝麻、豆子放入锅中，炒至金黄色，取出备用。
（4）将末、盐放入锅中，炒香。
（5）将所有食材放入茶壶，加入开水，浸泡5-10分。
（6）倒出茶水，即可饮用。
芝麻豆子茶中的食材如芝麻、豆子等，虽然富含脂肪和蛋白质，但热量并不高。而且，茶叶具有消脂刮油的作用，可帮助消化。 适量饮用芝麻豆子茶，并不会引发长胖。
芝麻豆子茶，作为一种具有地方特色的饮品，承载着湖南人民的情感与文化传承。它不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。在繁忙的生活中，泡上一杯芝麻豆子茶，品味其中的滋味，仿佛能感受到家乡的气息。让咱们共同传承这一经典饮品，让其在新时代焕发出新的光彩。
