古树普洱茶是近年来备受追捧的一种茶叶其20年年份更是被认为是高品质的象征。年份并非唯一决定古树普洱茶品质的因素。产量和价格也是作用其品质的要紧因素。由于古树茶树生长速度慢、产量有限由此其价格较高。同时不同年份的古树普洱茶在口感、香气等方面也有所不同，需要消费者按照自身的口味和需求实行选择。
决定茶叶品质高低的因素有很多。以下是若干主要的因素：
1. 品种：茶叶的品种是决定其品质的必不可少因素之一。不同品种的茶叶具有不同的香气、味道和口感。若干著名的茶叶品种涵龙井、铁观音和普洱等。
2. 生长环境：茶叶的生长环境也对其品质产生作用。土品质、海拔高度、气候条件和降雨量等因素都会对茶叶的口感和香气产生作用。例如龙井茶需要清澈的湖水和湿润的气候，才能呈现其特有的香气和口感。
3. 采摘时间：茶叶的采摘时间对其品质有直接影响。一般而言春采摘的新叶嫩芽品质，口感最为美，由此有些茶叶以春茶为。
4. 加工工艺：茶叶的加工工艺对其品质有非常大的影响。茶叶的加工形式包含摘取、萎凋、杀青、揉捻、干燥等过程。不同的加工工艺会带来不同的茶叶口感和香气。
5. 存条件：正确的存条件可帮助茶叶保持其品质。适当的湿度、度和通风条件对茶叶的保很必不可少。不当的存条件可能造成茶叶发霉、品质下降甚至变质。
6. 筛选和分级：茶叶在加工期间，经过筛选和分级。筛选可排除不合品质标准的茶叶，而分级则是按照茶叶的形状、颜色和大小实行分类，以便更好地满足不同消费者的需求。
7. 管理护理：茶园的管理护理对茶叶的品质也有关键影响。合理的修剪、肥和病虫害控制措可保证茶叶的健生长从而升级品质。
8. 运形式：茶叶的运途径也会影响其品质。茶叶需要在适宜的环境中存和运输，以保证其口感和香气不受损。
茶叶的品质是由多个因素共同决定的。品种、生长环境、采摘时间、加工工艺、存条件、筛选和分级、管理护理，以及运办法都对茶叶的品质产生影响。只有在这些因素得到合理把控和解决的情况下，茶叶才可以具有高品质。
