疑问介绍：鸿普洱茶老罗将带您领略品鉴古树茶的魅力与技巧。古树茶是指在特定地域、特定年份生长的优质茶叶具有较高的品质和价值。老罗将分享怎么样从外观、香气、滋味、叶底等方面鉴别古树茶，以及怎样去泡制出口感的古树茶。还将介绍古树茶的养生功效和饮用禁忌让您更好地理解和享受这款神奇的茶叶。
普洱茶是一种中国传统的陈化茶，分为生茶和熟茶两类。其中熟茶经过渥堆发酵应对，口感醇厚，具有陈香、陈味等特点。而品鉴普洱茶熟茶需要关注以下几个方面。
一、外观特征：
1. 茶叶形状：熟茶的茶叶形状多为致密而规整的饼状或沱状。
2. 茶叶颜色：熟茶的茶叶颜色一般为深褐色或深红褐色。
3. 茶叶松紧度：熟茶的茶叶松紧度适中，不宜过松或过紧。
二、香气：
1. 干茶香气：品鉴时可先闻干茶，判断熟茶的香气是不是纯正，是否有陈香味。
2. 底香气：冲泡之后，可以品尝底的香气，熟茶的香气应醇厚、陈香明显。
三、色：
熟茶的色多呈深红色或红褐色如血般的红色或是说琥珀色。颜色应亮透明不宜混浊。
四、口感：
1. 口感厚重：熟茶的口感一般较厚重可以感觉到浓稠的茶质地。
2. 口感润：熟茶的口感应润顺，不会有刺激性的苦涩感。
3. 回：品尝之后，口中应该留有持久的甜味，即所谓的回。
五、陈化程度：
熟茶经过陈化会变得更加醇厚，陈香和陈味会逐渐浓。而陈化程度可以通过品尝判断，如茶香浓、色红润、口感醇厚等就代表陈化程度较高。
品鉴普洱茶熟茶需要通过外观、香气、色、口感和陈化程度等方面实行综合评估。同时品鉴时要关注用清水焚化，以便更加准确地判断茶叶的品质和特点。最必不可少的是，要保持冷静的心态和敏锐的感官，多品尝、多比较，才能更好地欣和品味普洱茶熟茶的特别魅力。
