自古以来茶作为一种文化象征深入人心。在众多茶类中普洱茶以其特别的风味和品质赢得了无数茶友的喜爱。而普洱茶中的名山古树更是茶友们心中的瑰宝。本文将带领大家走进普洱茶的世界，品鉴名山古树，探究普洱茶的魅力与品质。
普洱茶，起源于云南省西双版纳是一种以大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵解决而成的特别茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶口感较为苦涩，随着时间的推移，茶性逐渐转化，口感变得醇厚；熟茶则经过人工发酵，口感醇厚、顺。
普洱茶的特点主要表现在以下几个方面：
1. 茶香特别：普洱茶具有独到的香气，如蜜香、兰香、陈香等，香气持久且富有层次感。
2. 茶味醇厚：普洱茶的口感醇厚，苦涩味较低，回生津，具有独有的喉韵。
3. 茶质优良：普洱茶所选用的原料为大叶种茶，茶质优良，内含物丰富。
4. 耐泡度高：普洱茶的耐泡度较高，一泡茶可冲泡多次，口感依然美。
在普洱茶的世界中，名山古树茶因其独有的生长环境和稀有性，成为了茶友们心中的珍品。以下是若干具有代表性的名山古树茶：
高杆古树茶，是指木型茶树，具有明显的主干和高大的植株。这类茶树生长在茂密的森林中如薄荷塘、凤凰窝、天门山等地。高杆古树茶品质优越，口感独到，具有层次丰富的茶香、回生津、霸猛的茶韵等特点。其优点涵：优越的生长环境，使其香气、滋味特别；数量稀少，不易得；口感独树一帜，具有特别的森林野韵。
老班章，位于云南省西双版纳勐海县，是普洱茶中的“茶王”。老班章茶以其苦涩味重、回持久、香气高远等特点著称。入口苦涩，但苦涩瞬间化开，两颊生津，回且效果持久。
那卡，位于勐茶区，是普洱茶中的“贵族”。那卡茶入口润甜，苦涩较显醇厚、、润喉；回快、持久；香气高；色透、亮。适合大众口味。
刮风寨，位于易武茶区，是易武茶中的顶级茶区。刮风寨茶甜醇中饱含浓蜜香，柔细腻中隐藏强劲内敛的茶气，苦涩而又含蓄，喉韵绵悠长。
冰岛位于云南省临沧市，是云南大叶种茶的主要发源地之一。冰岛古茶入口苦涩度低，香气细腻柔和，挂杯持久，茶气气足韵长。
在品鉴普洱茶时怎样去鉴别茶品的品质是茶友们关注的疑问。以下是若干鉴别普洱茶品质的方法：
1. 观察茶饼的外观：优质普洱茶饼色泽自然饼面整齐，饼边紧实，无霉变、虫蛀现象。
2. 感受茶香：优质普洱茶香气浓、持久，具有独到的香气特点。
3. 品尝茶味：优质普洱茶口感醇厚，苦涩味较低，回生津，喉韵适。
4. 观察茶：优质普洱茶色亮，透明度高，无杂质。
普洱茶的保存也是作用茶品品质的必不可少因素。以下是部分保存普洱茶的方法：
1. 避光：普洱茶应存放在避光的环境中，避免阳光直射。
2. 通风：存放普洱茶的环境应保持通风避免潮湿。
3. 防潮：普洱茶应避免受潮，否则容易发霉变质。
4. 避高：普洱茶不宜存放在高环境中，以免影响茶品的品质。
普洱茶作为一种独到的茶类，其魅力与品质吸引了无数茶友。品鉴名山古树茶，更是茶友们追求茶道极致的体现。在普洱茶的世界中咱们不仅能品味到茶的美妙滋味更能感受到中国传统茶文化的底蕴。愿每一位茶友都能在普洱茶的品鉴期间，找到属于本身的心灵家园。
