在我国的茶文化中普洱茶以其特别的风味和丰富的养生功效备受推崇。勐海勐普洱茶作为普洱茶中的佼佼者,以其越的品质和特别的风格吸引了无数茶友。本文将全面解析勐海勐普洱茶的品种特点、制作工艺与品鉴方法,带您深入熟悉这一珍贵的茶品。
勐海勐普洱茶,产于我国云南省西双版纳州勐海县这里地处热带雨林气候区,拥有得天独厚的自然条件,为普洱茶的生长提供了优越的环境。勐海勐普洱茶以其品质优良、口感醇厚、养生功效显著而著称,是普洱茶中的珍品。
1. 品质优良:勐海勐普洱茶选用当地优质大叶种茶树叶为原料,经过严格筛选和精心制作品质优良。
2. 口感醇厚:勐海勐普洱茶色金黄明亮口感醇厚,回味悠长,具有特别的陈香和果香。
3. 养生功效:勐海勐普洱茶具有抗氧化、降脂、减肥、抗衰老等多种养生功效深受消费者喜爱。
勐海勐普洱茶的价格受多种因素作用,如年份、品质、等。以下是一份大致的勐海勐普洱茶价格表:
1. 2010年以前的老茶:每饼1000-2000元不等;
2. 2010-2015年的中期茶:每饼500-1000元不等;
3. 2015年以后的茶:每饼300-500元不等。
勐海勐普洱茶产于云南省西双版纳州勐海县,这里地处热带雨林气候区,土肥,水资源丰富,为普洱茶的生长提供了优越的环境。
勐普洱茶的特点与勐海勐普洱茶相似但略有差异。以下为勐普洱茶的特点:
1. 品质优良:勐普洱茶选用当地优质大叶种茶树叶为原料经过严格筛选和精心制作,品质优良。
2. 口感醇厚:勐普洱茶色金黄明亮口感醇厚,回味悠长,具有独到的陈香和果香。
3. 养生功效:勐普洱茶具有抗氧化、降脂、减肥、抗衰老等多种养生功效。
勐海勐普洱茶的制作工艺主要涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、压制、发酵、干燥等环节。以下是具体步骤:
1. 采摘:选用当地优质大叶种茶树叶,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。
2. 杀青:将采摘的茶叶放入杀青机中实杀青,以去除茶叶中的青草味。
3. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使茶叶细胞破碎,便于发酵。
4. 晾晒:将揉捻后的茶叶晾晒在阳光下,使茶叶水分蒸发,达到适宜的含水量。
5. 压制:将晾晒后的茶叶实压制,形成普洱茶饼、砖、沱等形状。
6. 发酵:将压制后的茶叶实行发酵,使茶叶中的生物活性物质发生变化,形成独有的口感和风味。
7. 干燥:将发酵后的茶叶实干燥,使其含水量达到安全存的标准。
品鉴勐海勐普洱茶,主要从以下几个方面实行:
1. 外观:观察茶叶的色泽、形状、大小等优质勐海勐普洱茶色泽亮,形状整齐,大小一致。
2. 色:勐海勐普洱茶色金黄明亮,清澈见底。
3. 口感:品尝勐海勐普洱茶,口感醇厚,回味悠长,具有特别的陈香和果香。
4. 叶底:观察茶叶的叶底,优质勐海勐普洱茶叶底绿,叶片完整。