在云南西双版纳这片充满神秘色彩的土地上，有着悠久的茶叶种植和制作历。勐海茶厂，作为我国著名的普洱茶生产厂家，一直以来都以其传统的手工制茶技艺和越的品质闻名于世。云勐海茶厂，在原勐海茶厂厂长云的监制下，更是将这份传承发扬光大，成为古法手工制茶的匠心之作。
勐海茶厂成立于1940年，是当时云南省为发展茶叶产业而设立的一家国有企业。经过几十年的发展，勐海茶厂逐渐成为我国普洱茶产业的领军企业，产品远销海内外。
云，原勐海茶厂厂长，是一位富有远见和改革精神的领导者。他在1984年加入勐海茶厂，通过一系列的改革措使勐海茶厂焕发出新的活力。在他的带领下，勐海茶厂不仅恢复了传统手工制茶技艺，还不断创新，将普洱茶推向一个新的高度。
云勐海茶厂选用优质古树茶作为原料，采摘标准为一芽二叶。采摘时，茶农们遵循古法，手工采摘，保证茶叶的嫩。
采摘后的叶需要及时实行摊晾，以去除部分水分。这一过程对度和湿度的控制非常严格以保障茶叶的品质。
杀青是制作普洱茶的关键环节。云勐海茶厂采用传统的手工杀青形式，通过高破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。
揉捻是为了使茶叶的细胞组织受到破坏，便于提取茶叶中的有效成分。云勐海茶厂采用手工揉捻使茶叶更加紧实。
晒青是普洱茶制作的最后一个环节。茶叶在阳光下晾晒，使水分逐渐蒸发，茶叶逐渐变干。这一过程需要严格控制晾晒时间和度以保证茶叶的品质。
蒸压是将晒青后的茶叶实行压制形成饼状、砖状等不同形状的普洱茶。云勐海茶厂采用传统的石磨压制使茶叶保持原有的口感和香气。
云勐海茶厂坚持选用优质原料，采用古法手工制作，使茶叶品质得到了充分保障。其产品口感醇厚，香气持久，回味悠长。
云勐海茶厂拥有多个系列的产品，涵普洱生茶、普洱熟茶、滇红、绿茶等。满足不同消费者的需求。
作为我国普洱茶行业的领军企业云勐海茶厂在国内外市场享有较高的声誉。其产品远销海内外，成为茶友们喜爱的。
云勐海茶厂在原勐海茶厂厂长云的监制下，传承古法手工制茶的匠心之作。它不仅代表了云南普洱茶的制作技艺，更是民族传统文化的必不可少组成部分。在未来的发展中，云勐海茶厂将继续秉承匠心精神为消费者提供更多优质茶叶，传承和发扬我国茶文化。
