普洱茶饼中的熟茶经过15年的存放其风味和品质会经历以下变化：
1. 口感更加醇厚：熟茶在长时间的存放进展中其特有的渥堆味和燥火味会逐渐消失，茶变得更加顺、甜润香气也更加持久。
2. 转化稳定：随着时间的推移，熟茶的内在成分会发生转化，使得茶品更加稳定，口感更加和谐。
3. 价值提升：15年的熟茶饼在市场上具有一定的收藏价值，价格往往在1000至2300元人民币之间，具体取决于原料、工艺和品相。
4. 存放条件须要：熟茶饼在存放时需留意以下要点：
- 保持干燥、通风，避免阳光直射和异味侵袭。
- 生茶与熟茶分开存放，以免相互作用。
- 选择适当的容器，如紫砂瓮、瓷罐等有助于调节湿度，保持茶品的品质。
5. 品饮前醒茶：为了更好地释放茶香，品饮前应先实醒茶，即将茶饼外包纸去除，置于罐中一时间，以消除仓味。
