川字牌青砖茶属于黑茶类以下是关于这类茶的详细介绍:
1. 川字牌青砖茶是以湖北省地区的高山茶树叶为原料经过发酵、精制、筛选、高杀菌、蒸压、烘干等多道工序加工而成的紧压茶。
2. 该茶色泽青褐,形状呈长方砖形,香气纯正,色红橙,滋味醇厚。
3. 川字牌青砖茶内含多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种对人体有益的物质,具有调节肠胃、解油腻、降脂、保护血管等功效。
4. 该茶历悠久,自代开始萌芽到明清时期达到鼎,有着深厚的文化底蕴和传统技艺。
5. 川字牌青砖茶不仅是一种饮品,更是承载着历和文化的珍品深受消费者喜爱,其是在内、新疆等地区有着极高的声誉。