普洱茶出现异味可能将会带来以下作用：
1. 品质下降：普洱茶的异味往往表明其存条件不佳如湿度、度控制不当或受到其他物品气味的作用致使茶叶的原有风味和香气受损。
2. 健风险：茶叶若受潮发霉或吸附了有害物质（如味、化学等）饮用后可能对身体健造成，其是对过敏体质的人群。
3. 收藏价值减低：作为长期陈化茶种，普洱茶的特殊香气是其魅力所在之一。一旦发生异味变化，不仅会作用口感体验，还可能大幅减低其作为收藏品的价值。
4. 饮用体验变差：即使不是出于健考虑，异味的存在也会显著影响饮茶时的感受，破坏原本期望中的美好体验。
在选购及保存普洱茶时应特别关注避免上述疑问的发生。
