普洱茶按照其加工和包装方法,可分为紧压茶和散茶两种类型。以下是详细介绍:
1. 紧压茶:通过将晒青毛茶经过蒸软后压制成为各种形状(如饼状、砖状、沱状等),便于长期保存与运输。紧压茶的特点是随着时间的推移其口感会逐渐变得更加醇厚。
2. 散茶:直接以晒青毛茶的形式出售,不经过任何压制过程。散茶保留了茶叶原有的形态冲泡时能更好地释放茶香,适合追求新口感的茶友。
两者各有特色,选择哪种类型的普洱茶主要取决于个人口味偏好以及对茶叶保存时间的需求。