普洱茶存放不当还能喝吗？为什么？

普洱茶作为中国茶类中的一种以其特别的醇厚口感和丰富的养生功效而备受喜爱。在普洱茶的存放进展中常常会出现若干疑问，比如存放不当致使的变质、发霉等。那么普洱茶存放不当还能喝吗？本文将围绕这一难题，从多个方面实探讨。

一、普洱茶存放不当的作用

1. 变质与发霉

普洱茶在存放期间，倘若环境潮湿、通风不良，很容易致使茶叶变质、发霉。变质的普洱茶，其口感、香气都会发生改变甚至产生异味。而发霉的普洱茶，更是会产生对人体有害的霉菌素。

2. 香气和口感的改变

普洱茶在存放期间，其香气和口感会随着时间的推移而发生变化。但若是存放不当，此类变化会被加速，致使茶叶的香气和口感提前老化。这样的茶叶，其品质和口感都会大打折扣。

3. 养生功效的减低

普洱茶具有丰富的养生功效如抗氧化、降脂、减肥等。存放不当的普洱茶其养生功效会受到影响，减少甚至丧失。

二、普洱茶存放不当还能喝吗？

1. 轻度变质或发霉的普洱茶

对轻度变质或发霉的普洱茶倘若及时应对，仍然可以饮用。具体方法如下：

（1）将茶叶取出放在阳光下晾晒，以去除多余的水分。

（2）将晾晒后的茶叶放入通风干燥的地方，使其自然恢复。

（3）在饮用前能够先用开水冲洗茶叶，以去除表面的杂质。

2. 严重变质或发霉的普洱茶

对严重变质或发霉的普洱茶，建议不要饮用。因为霉菌素对人体健有害，长期饮用可能将会引发疾病。严重变质的茶叶，其口感、香气和养生功效都已大打折扣，不具备饮用的价值。

三、怎样去正确存放普洱茶？

1. 保持干燥

普洱茶在存放进展中，最怕的就是潮湿。 保持茶叶的干燥至关必不可少。可选择将茶叶存放在密封的瓷罐、紫砂罐或铁盒中，避免潮湿空气侵入。

2. 避免阳光直射

阳光中的紫外线会对普洱茶产生破坏作用，使其变质。 存放普洱茶时，应避免阳光直射，可选择将其存放在阴凉通风的地方。

3. 定期检查

在存放普洱茶的期间要定期检查茶叶的状况，如发现茶叶有变质、发霉等现象，应及时应对。

4. 适当通风

适当的通风可帮助茶叶保持干燥，避免变质。但要关注通风时避免将茶叶直接暴露在空气中，以免受潮。

四、总结

普洱茶存放不当会影响其口感、香气和养生功效，甚至会产生对人体有害的霉菌素。 在存放普洱茶时，要关注保持干燥、避免阳光直射、定期检查和适当通风。对于存放不当的普洱茶，轻度变质或发霉的茶叶可经过解决继续饮用，而严重变质或发霉的茶叶则不宜饮用。只有正确存放普洱茶，才能确信其品质和养生功效，为咱们的生活带来更多的健与快乐。

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【责任编辑:褒林】